孜然羊肉的做法

准备材料

• 羊里脊肉：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 红烧酱油：适量
• 玉米淀粉：适量
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 孜然粒：适量
• 辣椒面：适量
• 香菜：适量

具体步骤

1. 腌制羊肉

• 将羊里脊肉切成均匀的片，放入盆中。
• 加入盐、鸡精、料酒、生抽、红烧酱油和玉米淀粉，用手抓拌均匀，腌制半个小时。

2. 炒制羊肉

• 生姜切沫，大蒜切片。
• 锅烧热倒入适量油，油热后倒入腌制好的羊肉翻炒至断生。
• 加入姜沫和蒜片炒出香味。
• 放入孜然粒翻炒出香味，再放入辣椒面翻炒均匀。
• 炒约两分钟后关火，不可时间太长，以免肉炒老。

3. 摆盘

• 把生菜丝垫入盘底，羊肉盛入盘中，用香菜叶点缀，香喷喷的孜然羊肉即可上桌。

小贴士

• 羊肉选择羊里脊肉炒的时候不会太老嚼不动。
• 腌制过的羊肉炒的时候就不用再放调味料了。
• 羊肉放淀粉是为了肉更软嫩，如果不放肉会很柴嚼不动。

孜然羊肉的做法

家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全 孜然羊肉 孜然羊肉的做法 1.羊里脊肉洗干净控干水份。 2.把羊里脊切成大小均匀的片。 3.羊里脊放入盆中，加入盐，鸡精，料酒，生抽，红烧酱油，玉米淀粉用手抓拌均匀腌制半个小时。 4.生菜洗干净切成丝。 5.姜切沫，蒜切片。 6.锅烧热倒入适量油。 7.油热后倒入腌制好的羊肉翻炒断生。 8.放入姜沫和蒜片炒出香味。 9.放入孜然粒翻炒出香味。 10.再放入辣椒面翻炒均匀。 11.炒两分钟左右关火，不可时间太长，否则肉炒老了嚼不动了。 12.把生菜丝垫入盘底。 13.羊肉盛入盘中，香菜叶点缀，香喷喷的孜然羊肉就做好了。 1.羊肉选择羊里脊肉炒的时候不会太老嚼不动。 2.腌制过的羊肉炒的时候就不用再放调味料了。 3.羊肉放淀粉是为了肉更软嫩，如果不放肉会很柴嚼不动。 4.没有孜然粒孜然面也可以。 孜然牙签羊肉 用料:羊腿肉，牙签，酱油，料酒，淀粉，孜然 用料:羊肉，香菜，鸡蛋，葱姜蒜，孜然，辣椒面，盐，味精，白糖，淀粉，料酒，胡椒粉，老抽 用料:羊肉，盐，孜然粉，水淀粉，生抽，油，孜然粒 用料:羊肉，干红辣椒，毛葱，香菜，孜然，油，盐 用料:羊肉(里脊)，胡萝卜，辣椒，植物油，蚝油，生抽，五香粉，料酒，芝麻，孜然，牙签 铁锅干巴孜然羊肉 用料:羊腿肉，干辣椒片，孜然，白芝麻，盐，食用油，香菜 用料:羊肉，花生油，葱，姜，花椒，盐，辣椒面，孜然碎，芝麻，料酒，生抽 葱爆孜然羊肉 香哈手机版孜然羊肉孜然羊肉的做法图解1孜然羊肉的做法图解2孜然羊肉的做法图解3孜然羊肉的做法图解4孜然羊肉的做法图解5孜然羊肉的做法图解6孜然羊肉的做法图解7孜然羊肉的做法图解8孜然羊肉的做法图解9孜然羊肉的做法图解10孜然羊肉的做法图解11孜然羊肉的做法图解12孜然羊肉的做法图解13回到顶部

孜然羊肉如何做-15天气网

孜然羊肉如何做 1、用料:羊肉300、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把、辣椒面一小把、芝麻一小把。 2、将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿。 3、将材料备。 4、热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉。 5、放入姜丝，葱花，炒香，加入淹好的羊肉，翻炒到变色 6、加糖适量，酱油适量，白酒适量，在锅里还有汤的时候加入孜然，为了更好入味。 7、加芝麻，加辣椒面，汤没有时，加一小勺盐，加入蒜片，关火，加香菜，出锅。 1、小鱼处理之后，用清水多冲洗，冲干净血水。 2、少量面粉、五香粉、盐和鱼一起抓匀。 3、油热后先放片姜试一下油温，也可以放洋葱之类的，可以顺便把油炸香。然后把小鱼一条条放进去。 4、炸至变色后捞起，第一遍就算炸完了。 5、全部炸完后再下锅复炸一次，大火炸，小心炸焦。炸两次会更酥脆。 6、鱼炸好后撒上自己喜欢的香料，孜然粉、椒盐即可。 1、猪肉100克剁成肉馅，葱姜10克洗净切末，和肉馅一起加入盐10克，辣椒10克拌匀，苔菜洗净剁碎。 2、攥一下水分肉馅一起拌匀，面粉加鸡蛋和清水揉成面团，盖上湿笼布醒10分钟。 3、再揉至三光，揉好的面下剂子擀成饺子皮，包成饺子，入锅中煮熟即可。 1、将吃剩下的畜骨、禽骨、鱼骨等，放入水中浸泡一昼夜。 2、洗去盐分，放入高压锅蒸煮20分钟后，取出捣碎即成骨粉。 3、骨粉经腐熟后，掺入一半砂土，就成了营养完全的基肥。 4、这些东西含磷丰富，对于观花类植物来说，真是宝贝东西。

如何做孜然羊肉-天气预报

如何做孜然羊肉 1、鲜羊肉600克、香菜100克、孜然(磨成粗粉)35克、干辣椒碎屑。 2、先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片，加嫩肉粉、盐、味精、料酒一起腌制10分钟。 3、香菜洗净晾干，切成段，平铺在盘底，待用。 4、起镬，上火，倒入食油，烧至六成热，放入腌好的羊肉，用铲扒散，刚熟即马上捞出，滤油。 5、另起镬上火，放少许油，放入孜然，稍煸出香味，即放下干辣椒碎，炒至金黄色，速速倒入滑好的羊肉片，烹料酒，急速翻炒几遍，出镬倒入铺好香菜的盘里，还可点缀些香菜在上面。 1、面条120g，青菜4-5片，葱花，蒜末，辣椒粉，盐，鸡精，酱油，醋。 2、首先水开下面条，再次烧开下青菜煮一分钟，捞出装碗中。 3、然后加入葱花，蒜末，辣椒粉，淋上热油激香。 4、接着放盐，鸡精，酱油和醋，搅拌均匀，美味即成。 1、将切好的鸭肉用清水泡半个小时，再清洗干净。 2、姜切片，大葱切段，萝卜去皮切成小块。 3、老鸭肉冷水下锅，水开后焯水一分钟，捞出后冲洗干净。 4、起锅烧油，放入姜片炒香，再放入老鸭肉中小火炒一到两分钟。 5、再倒入适量料酒翻炒半分钟，起锅将老鸭肉放到砂锅中。 6、加入切好的葱段、萝卜、姜片，再加入适量的热水，盖上锅盖小火炖3小时。 7、中途打开锅盖放几个红枣，煮的过程中有浮沫要撇掉。 8、出锅20分钟前加入一小撮枸杞和适量的盐，最后装碗就可以吃了。 1、用润唇膏擦在嘴唇上，等待四五分钟左右让嘴唇滋润一下子，这样可以进行打底保湿，以防唇釉不自然。 2、用唇刷沾取唇釉，把唇刷上面多余的唇釉都在唇釉屏的瓶口把多余的刮干净，以防唇釉太多导致不好看。 3、然后嘴唇上点上几点唇釉，不要点太多，一点点即可，用手均匀的推开，也可以用棉签推开。 4、最后擦点润唇膏在唇釉上，滋润一下嘴唇，镜面唇釉就做好了。 1、食材:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。 2、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。 3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即可食用。 如何做孜然羊肉相关资讯

孜然羊肉的家常做法,不需要过油炸,不膻不柴,软嫩鲜香简单省事

孜然羊肉的家常做法，不需要过油炸，不膻不柴，软嫩鲜香简单省事孜然羊肉的家常做法，不需要过油炸，不膻不柴，软嫩鲜香简单省事孜然羊肉的家常做法，不需要过油炸，不膻不柴，软嫩鲜香简单省事2024年07月04日19:41新浪网作者市井觅食寻味记孜然羊肉是很受欢迎的一道家常菜，鲜香味美，解馋下饭，喜欢吃的人很多，但传统的孜然羊肉做法需要过油炸，在家里烹饪比较麻烦，想随时吃到可不容易。 分享一道孜然羊肉的家常做法，不需要过油，烹饪过程更简单，做出来的孜然羊肉不膻不柴，家里大人孩子都喜欢吃，软嫩鲜香特别下饭。 第三步:锅中烧油，这道菜油可以多一些，烧到锅热油热，保持大火，将腌制好的羊肉卷倒入，大火爆炒。 第四步:羊肉翻炒至变色后，在继续多炒一会，让羊肉变的略微焦酥一些更好吃，倒入2勺复核的孜然调味料，加入小葱，有香菜的可以加入一些香菜，大火翻炒均匀。 第五步:最后出锅前，沿着锅边淋入一勺陈醋，大火烹出香味，醋味可以很好出去掉羊肉的膻味，让味道更鲜香可口，翻炒均匀后即可出锅装盘。 这道孜然羊肉没有依照传统的菜品烹饪方式，但制作过程很简单，即便是第一次制作也能成功，羊肉鲜香味美，有浓郁的孜然香味，味道丝毫不逊色，下饭开胃，家常菜的制作过程一定要实用简单，滋味家常好吃，在家里随时都能制作出来才有意义。

孜然羊肉片的做法

3.放葱，姜，料酒，盐，白糖，酱油，胡椒粉，淀粉和一个蛋清，用手抓匀，要多抓一会，这样羊肉才入味和嫩滑。.孜然羊肉片的做法 1.准备羊后腿肉一块。 2.然后切成大片。 3.放葱，姜，料酒，盐，白糖，酱油，胡椒粉，淀粉和一个蛋清，用手抓匀，要多抓一会，这样羊肉才入味和嫩滑。 4.抓匀后腌制20分钟。 5.起炒锅放花生油，比平时炒菜的要多一些。 6.等油温到六七层热时把羊肉放进去大火翻炒一下。

孜然羊肉的最简单做法

1、准备香菜50克，淀粉10克，盐3克，油10毫升，熟白芝麻20克，羊肉500克，生抽10毫升，花椒...2、把羊肉切成丝，香菜切成段。3、将500克羊肉放入10毫升生抽和10克淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟。4、把锅里倒10毫升油，烧热后放入羊肉。5、翻炒至羊肉的表面变得微微发焦，放入3克盐炒匀。6、放入15克孜然粉，15克辣椒粉和5克花椒粉，继续翻炒。7、加入20克熟芝麻，翻炒均匀。8、把炒好的羊肉盛入铺了50克香菜的盘子里即可食用。

孜然羊肉的家常做法,步骤详细,外焦里嫩下酒又下饭

原创孜然羊肉的家常做法，步骤详细，外焦里嫩下酒又下饭 大家好，羊肉很多朋友都喜欢吃，又到了吃烤串儿的季节，今天就和大家分享孜然羊肉的家常做法，在家也能做出烧烤店的味道，不腥不酸，外焦里嫩，干香有嚼劲，老少皆宜，下酒又下饭。 今天分享详细的做法，简单又接地气，保证让你一看就会，喜欢的朋友可以试试。 首先准备新鲜的羊腿肉，半斤左右，最好是用羊前腿肉，吃着有肥有瘦还有筋，口感还丰富，而且特别香。 没有的用羊后腿肉或者是羊里脊肉都是可以的。 接下来改刀，先切成薄薄的厚片，然后再切成粗细均匀的条，最后再切成大大的小丁。 有很多朋友搞不清楚做这个菜到底是切丁还是切片，其实传统的做法是切丁的，吃着口感更丰富一些，越嚼越香。 当然家庭操作，切片切丁都是可以的。 如果是买的后腿肉，最好是加一些肥肉在里面，吃着口感才会好一些，要不然吃着不香，而且还发柴。 全部切好后装入盆中，接着准备少许的生姜，先切成厚片，然后再拍破，一定要拍碎一点。 在装入盆中，放入少许的清水，用手稍微抓揉几下，这样姜的香味就能够很好地释放在水中，用来腌羊肉能够很好地去腥提味。 把姜先放一旁浸泡五分钟。 接着准备香菜，稍微多一点。 做羊肉，香菜是必不可少的，非常的提味。 香菜要把梗和叶分开切。 香菜梗切碎，有的朋友直接整棵切成段，是不对的，因为香菜梗偏硬，而且是经过炒制才能激发出香味。 香菜叶切成段，香叶直接放入盘中垫底就可以了，等下把炒熟的羊肉放在香菜上边，一会儿就烫熟了，好看而且又好吃。 再准备紫皮洋葱半个。 做羊肉菜也是不可少的一味调料，非常的香。 从中间先分成两层，然后再切成粗细均匀的条，然后切成大小均匀的丁。 如果直接切就会导致外边刚好，里边儿就显得比较碎。 接下来腌制盆中放入小半勺的小苏打，用清水先稀释化开，没有小苏打的用苏打水也可以。 用手稍微搅动几下，再倒入切好的羊肉，再把浸泡过的姜汁也倒进来。 切好的羊肉切记不要清洗，那样会失去一些鲜味和香味，而且腌制的时候很不好入味，炒出来还口感不好。 羊肉在购买的时候一定要选择新鲜，颜色鲜亮不发黑的，吃着味道才好。 接着用手慢慢地翻拌几下，在调味，放入适量的盐，小半勺的胡椒粉去腥提味，十克左右的生抽酱油提味提鲜，然后用手继续翻拌均匀，拌拌至肉吸干水分，表面起黏，放入少许的玉米淀粉，抓拌均匀，锁住羊肉的鲜味和水分，不用放鸡蛋之类的，像这样腌出来的羊肉口感就吃着非常的鲜嫩，一点也不会发柴，稍微摔打几下，吃着口感更好。 最后放入少许的植物油，这样防止炒的时候粘连。 接着准备一个小盆儿，放入两勺的孜然半粗，最好是不要用孜然粒和孜然粉，容易影响口感，而且味道还不那么香。 再放入一勺细辣椒面和一勺黑黑的白芝麻增加香味。 食材准备好后，进行下一步操作。 做这个菜要想好吃，孜然一定得通过提前煸炒炒香，保持中小火翻炒大概需要一分钟左右的时间。 把孜然炒至表面变色，再倒入细辣椒面和芝麻炒香，这两样翻炒的时间不要太长，不注意就炒过了，容易发苦。 有很多朋友做出来孜然羊肉不好吃，就是少了煎炒这一步，大概需要30秒钟左右的时间，煎炒至羊肉表面稍微有点焦黄，嗯，这样的效果。

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的家常做法热度:孜然牛肉的做法热度:孜然小炒肉皮的做法热度:孜然羊肉是新疆地区的特*，如同切糕一样出名，这道菜的做法简单直接，做起来很方便，是一种很有人气的新疆菜。 孜然羊肉也是每个到过或者没到过新疆的人都知道的菜肴，它简直成了新疆的美食代表。 当然了除在新疆能吃到正宗的孜然羊肉，其实自己在家也可以做出来的。 孜然羊肉的家常做法本文就会介绍到。 孜然羊肉食材选购1、新鲜羊肉肉*鲜红而且看起来比较均匀，有光泽且有**，肉质细而紧密，外表略干但是不黏手，有新鲜的膻味无其他异味为好。 2、不新鲜羊肉的颜*深暗，外表黏手切肉质松弛无**，略有氨味或*味，这样的肉最好不要买。 3、变质羊肉的颜*暗，外表无光泽且黏手，还有黏液，脂肪呈黄绿*，有异味，甚至有臭味，肯定不能吃。 孜然羊肉的家常做法羊里脊肉300克、笋片50克、鸡蛋1个(取蛋清)。 孜然、植物油、料酒、盐、白糖、味精、干红辣椒丝、干淀粉、水淀粉、香油、鲜汤各适量。 1、羊肉洗净切片，加蛋清、食用油、干淀粉抓匀，腌10分钟待用。 2、锅置火上，倒植物油烧至五成热，放入羊肉片滑炒至变*后，放笋片继续翻炒2分钟。 3、加干红辣椒丝、盐、白糖、味精、料酒、孜然、鲜汤，继续烧至入味，用水淀粉勾芡后收汁，淋少许香油炒匀即可。 羊肉用洋葱能去味，不过羊肉翻炒变*后不能久炒，不然嚼不动。 孜然羊肉做法技巧1、羊里脊肉一般瘦肉较多，因此制作出来会发干，在腌制的时候可以混入一些食用油一同腌制，这样炒出来的羊肉更加香腻。 2、孜然和辣椒的用量都很大，这会让羊肉吃上去更有风味。 羊肉一定要选质量上乘的里脊，*工要仔细才能切得薄和好。 3、如果你感觉羊肉不太好，可以延长羊肉的腌制的时间。 孜然羊肉做法:香酥孜然羊肉原料羊肉250克，葱段20克，姜片10克，料酒15克，精盐3克，孜然20克，鸡蛋1个，面粉20克，淀粉25克，油750克，泡打粉0.5克。 1、羊肉切成略大的片，用料酒、精盐2克、泡打粉、葱段、姜片拌匀入味。 2、碗内放淀粉、面粉、鸡蛋、孜然(切碎)和余下的精盐搅匀成糊。 3、锅内加油烧至五成热，将入味的羊肉片挂匀糊下入油中炸透捞出。 待油温回升后再下入羊肉片冲炸至脆硬捞出，装盘即成。 孜然羊肉的家常做法:孜然羊肉片原料羊肉300克，青椒25克，洋葱25克，孜然15克，辣椒末15克，葱末、蒜末各8克，油50克，料酒10克，精盐3克，味精2克。 1、洋葱、青椒洗净均切成片。 孜然切碎。 羊肉切成薄片。 2、锅内加油烧热，放入葱末、蒜末炝锅，下入羊肉片，用旺火煸炒。 3、炒至羊肉片嫩熟时，下入青椒片、洋葱片、料酒、精盐炒熟。 4、下入孜然、辣椒末、味精炒匀，出锅装盘即成。 羊肉有一种羊肉特有的膻味，这种味道可以加较多的香料去除。 看了孜然羊肉的做法还看了:孜然炒羊肉片的做法孜然是一种味道独特的调味品，是烧、烤等食品必用的上等佐料。 口感独具风味，富有油*，气味芳香且浓烈!下面请看小编带来的孜然炒羊肉片的做法!需要的食材猪里脊肉350克，油盐、芝麻、香菜、细辣椒面、孜然、圆葱、蚝油、姜丝、香菜、味精各适量。 做法步...孜然羊肉的家常做法孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。 羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。 食材羊肉500克淀粉10克熟白芝麻20克香菜50克孜然粉15克辣...孜然牛肉的做法孜然牛肉是西北最出名的菜肴之一，孜然独特的香味与牛肉在一起变成了一道独特的佳肴，那么具体怎么做，以下仅供参考!孜然牛肉是西北菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，孜然牛肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜。 食材:主料:牛里脊200g、洋葱50g辅料:...关于孜然肉片的做法。

孜然羊肉的家常好吃做法步骤 爱问知识人

孜然羊肉的家常好吃做法步骤3。 锅入油，放入羊肉，炒至变色，盛出。 另起油锅，倒入大葱，爆香，倒入洋葱，炒软，倒入羊肉，放半勺盐、2勺孜然粉炒熟，即可孜然羊肉做法小贴士1。 大葱最好选用葱白部分，孜然要先焙香，生孜然做出的菜味道不好。 2。 腌制羊肉用孜然碎(颗粒状)，炒肉的时候放孜然粉。 孜然羊肉的营养价值孜然羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。 孜然羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。 据分析，每百克孜然羊肉含蛋白质13。 3克，脂肪34。 6克，碳水化合物0。 7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2。 0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。 孜然羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。 涮孜然羊肉，烤、炸孜然羊肉串，葱爆孜然羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。 孜然羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。 祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。 《本草从新》中说，它能\"补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力\"。 金代李杲说:\"孜然羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。 故曰补可去弱。 人参、孜然羊肉之属。 人参补气，孜然羊肉补形。 风味同孜然羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也\"。 孜然羊肉性热，宜冬季食用。 如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食孜然羊肉。

美味的孜然羊肉做法,比撸串还香还好吃,分分钟就被吃光光

1、羊肉清洗干净，控干水分，切成大小均匀的片;2、切好羊肉放入盘中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、玉米淀粉搅拌均匀，腌制半小时备用;3、大蒜切成末，香菜切成段、生姜切成末备用;4、起锅烧油，油温六成热，放入腌制好的羊肉，炒至断生;5、加入蒜末和姜末，继续翻炒，炒出香味，加入孜然，翻炒均匀;6、再加入辣椒面，翻炒均匀，炒一分钟左右即可出锅;7、把羊肉盛入盘子上，点缀点香菜或者葱花，香喷喷的孜然羊肉做好了。

孜然羊肉做法

原料:速冻羊肉片、孜然、辣椒粉、红辣椒、蒜、姜、黄酒、熟白芝麻、蒜苗、洋葱、盐、油。第1步、准备好材料。第2步、锅底少许油烧热，加入孜然炒出香味。第3步、下入羊肉片。第4步、不等羊肉片变色就下入洋葱、姜、蒜、红辣椒。第5步、在下入适量辣椒粉、熟芝麻、孜然粉、盐调味。第6步、翻炒均匀。1、羊肉片容易炒熟，调味料和配料一定快速加入，翻炒均匀。2、羊肉片全部变色后再略微炒1分钟就可以出锅不要时间太久，以免炒老影响菜肴口感。3、黄酒可以降低羊肉的膻味，没有可以用料酒代替。4、辣椒粉、孜然的比例依个人口味适当添加。新款宝马iX3上市，换装采埃孚电机，续航里程降低，卖40.5万起阿宝丽婚房布置装饰:长条连喜字串套装，打造喜庆氛围6部黑帮警匪片，感受劲爆的追逐对决!

孜然羊肉怎么做好吃(家常版孜然羊肉的做法教程)

制作步骤:第一步:适量洋葱先切成丝，再切成小碎丁备用第二步:一把香菜清洗干净并切去根部不要，然后把香菜梗切成碎丁，叶子切成段;最后把切好的香菜叶子放入盘子垫底。 第三步:适量生姜切成小块放入料理机中，再加入少许清水，打成姜汁备用。 第四步:羊后腿肉去皮，先切成条，再改刀切成小丁放入大碗中备用。 第五步:羊肉里面加入适量姜汁，再调味少许盐、味极鲜酱油、胡椒粉，下手拌均匀，慢慢抓拌至羊肉把水分完全吸收进去;接着打入一个鸡蛋清，抓匀后再加入适量玉米淀粉以锁住羊肉中的水分;最后往羊肉中加入清油封一下。 第六步:把锅烧热，加入孜然粒，然后开小火慢炒，炒香后盛出备用;少许辣椒面也下锅炒香。 第七步:把锅充分烧热，加入足量食用油;羊肉粒用筷子搅拌均匀备用;油温烧至五成热，把羊肉粒下入锅中，先不要搅动，待炸至定型，用锅铲稍加搅动，把羊肉粒搅散;全程开中大火，把羊肉炸熟，期间不断用勺子搅动，使羊肉受热均匀。 第八步:锅里面的油温继续烧至六成热，下入炸好的羊肉复炸30秒，炸至羊肉粒起焦边即可用漏勺捞出来，沥干油备用。 第九步:倒出锅内多余的油，留下少许底油;接着把洋葱下入锅中炒香，再倒入炸好的羊肉，再次翻炒均匀;然后往锅中均匀地撒上食用盐和孜然粒，翻炒至每一粒羊肉都裹上了孜然粒;最后往锅中下入辣椒面和香菜梗，再次翻炒均匀即可出锅。 1.在食材的选择上，羊肉最好选择羊后腿肉;孜然最好选择孜然粒，孜然粉容易糊。 2.炒制孜然粒和辣椒面的时候，请开小火，防止炒糊。 这样做出来的孜然羊肉外焦里嫩，吃起来满口留香，回味无穷。 答:答:喜茶低卡糖只是代糖，比普通的糖热量更低卡路里更低，但并不是真正意义上的低卡。 甜菊糖作为天然代糖逐渐在全球流行，喜茶是国内第一个将甜菊糖加入现制饮品的品牌。 喜茶定制的低卡甜菊糖有众多优点，其中最重要的就是含糖量和热量的大幅降低。 2机场托运有纸箱吗做青团的艾草和艾蒿是一种草，属菊科蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。 主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多。 茎单生或少数，高80-150(-250)厘米。 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。 青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。 一生承诺进入实名认证页面，直接点击申诉密码管理账号申诉。 在腾讯客服官网联系客服，将新的身份证正反面和回执单号都发给客服，客服会帮玩家更改实名认证。 具体操作步骤如下:1、打开腾讯QQ，进入实名认证中心。 2、进入实名认证页面，直接点击申诉密码管理账号申诉。 3、填写相关信息进行申诉，记得留下回执单号。 4、在腾讯客服官网联系客服，将新的身份证正反面和回执单号都发给客服，客服会帮玩家更改实名认证。 《和平精英》是由腾讯光子工作室群自研打造的的反恐军事竞赛体验类型国产手游，该作于2019年5月8日正式公测。 该游戏采用虚幻4引擎研发，沿袭端游《绝地求生》的玩法，以及前作《绝地求生:刺激战场》与《绝地求生:全军出击》的运营模式，致力于从画面、地图、射击手感等多个层面还原原始端游数据，为玩家全方位打造出极具真实感的军事竞赛体验。 立了秋把扇丢，是指天气凉快了，不需要再使用扇子了。 到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有\"落叶知秋\"的成语。 立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。 A罩是下胸围减上胸围的差是7.5CM之间，就应该选择相应的女性内衣。

孜然羊肉好吃美味需要这些关键步骤,厨师长教你做,年夜饭加上它

天南地北年夜饭，孜然羊肉好吃美味需要掌握这些关键步骤，厨师长教你做，年夜饭加上它 孜然羊肉:顶丝横切片后备腌:盐2克、小苏打1克、料酒5克搅拌一个方向、鸡蛋清一个、再加适量淀粉、锁住水分、腌制最少10分钟。 另再备:香菜切寸长垫盘子底、葱末、孜然粉15克、辣椒粉5克、盐2克、鸡精2克、白芝麻少许～炸羊肉时要油温6成热下油锅炸打散不要粘连、羊肉要炸的干一下、出锅(泌油)～开始炒肉了、把羊肉倒锅里把刚才调好的料均匀的撒在肉上翻均匀了出锅～放在香菜上即可完成了!ߑ�。 47回复 展开2条回复 简单幸福1 辣椒面，孜然粉，芝麻，没过火，不够香，最后直接裹上羊肉，是败笔! 七月七日42321515 家里吃不炸直接炒行吗 12回复 展开3条回复 端庄优雅湖泊i8 有的人评论别人的不好，那么你会做你做做我看看，你教大家怎么做的，自己不会还要说别人，最不喜欢的 热门:undefined头像雷军回应小米新logo被网友吐槽。

孜然羊肉的家常做法大全

1、去皮。 2、切丁。 羊肉去膻味后切小丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁。 3、锅中倒食用油烧热，倒入羊肉翻炒至表面收紧，颜*变深。 4、羊肉中倒入料酒炒匀。 5、锅中倒入洋葱和胡萝卜丁，大火快炒。 6、加入盐和孜然粉。 7、倒入冷饭，用锅铲把米饭团打散，使米饭粒粒松散，和羊肉，萝卜等一起翻炒。 8、撒上葱花出锅。 1、羊肉选带点肥的，炒出来的饭既油润又香喷喷。 2、孜然粉的量不要放的太少，因为孜然是促成这道美味的关键之一。 孜然羊肉卷饼原料:羊腿肉，盐，鸡蛋，蚝油，生抽，孜然粉，生菜，洋葱，青椒，黑胡椒碎，生粉，生姜，洋葱。 1、羊腿肉洗净切片，生菜，洋葱，青椒洗净，分别切小。 2、调酱汁。 盘里放入盐、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒面、花椒面、黑胡椒碎、姜片、青椒圈、洋葱碎拌匀，打一个鸡蛋，加生粉上浆，加入羊肉，充分搅拌。 3、和面。 将面粉倒入盆中，加少许盐，加水搅拌，揉成一个光滑均匀的面团，盖上湿布饧半个小时。 4、饧面。 将孜然粉、辣椒面、花椒面、少许盐及白芝麻粒混合在一起做成调料粉。 5、将面皮分别按压成圆饼，在面上刷一层油，再将有油的一面对合在一起，压扁，擀成一个薄饼。 6、煎饼。 将薄饼放在平底锅上煎，煎至金黄即可。 7、烤羊肉串。 打开烤架，将串好的羊肉串均匀地摊开在烤网上，火不要太大，必要时可把羊肉串拿起来烤。 8、关烤架。 往羊肉串上刷油，撒孜然粉、辣椒面、花椒面和等调料，继续烤。 9、羊肉串烤好，将薄饼摊开，铺上生菜、洋葱，撒少许青椒圈，再将薄饼卷起来。 看了孜然羊肉的家常做法大全还看了:。

教你炒出好吃的孜然羊肉,做法简单易学,入口软嫩,香飘四溢

孜然羊肉可以说是一道风味十分独特的美食。 本身羊肉的滋味就和其他肉类不太一样，再加上孜然这种具有异域风味的调味料，只要吃上一口，其独特的味道就会让人难以忘记。 正是对于如此难以割舍的美味，不少朋友很自然就会在自家尝试炒一盘孜然羊肉，却往往做出来后发现羊肉口感偏老，而且味道差了许多。 今天就分享在家炒制孜然羊肉的方法，一步步的分析烹饪要点，相信看完这篇美食经验的朋友，一定能够从中有所收获。 食材的准备:主要食材为羊肉，配菜为大葱、香菜、红尖椒。 调味料则包括孜然、干辣椒粉、酱油、料酒、食盐、白糖。 一般在外面的饭店里吃到的孜然羊肉，口味会偏辣一些，所以对于平时不太爱吃辣椒的朋友需要注意一些，在家炒的时候，红尖椒可以用不太辣的洋葱来代替，味道也会很好吃。 随后放入到容器内，加入酱油和料酒搅拌均匀后，放置于一边，腌制一小会。 温馨提示:很多朋友要问为啥自己在家炒出的羊肉口感会很老，其实羊肉切成什么样是个需要注意的关键点，如果使用薄薄的羊肉片，在饭店里到是可以，毕竟大厨们用的火候大，快速爆炒羊肉就熟透了。 而在家中火候其实并不容易掌控合适，这样就容易导致羊肉中的水分轻易流失，炒出的孜然羊肉口感就会很不好吃。 所以做在家中做孜然羊肉即使是使用片状的羊肉，也要有一定厚度，而且片的面积不要过大。 步骤二:在腌制羊肉的同时，可以将准备好的大葱、香菜、红尖椒一同清洗干净，随后分别切成小段和碎末。 步骤三:拿出炒菜锅，倒入适量食用油，大火加热到七成热后，随即倒入已经腌制好的羊肉，快速翻炒。 羊肉很快就会变色，并逐渐成焦黄色后，用铲出将羊肉取出，并放于盘子中待用。 步骤四:将炒菜锅清洗干净后，加热并烘干锅中的水分。 随后直接将孜然和干辣椒粉倒入锅中，用锅铲翻动，炒制出香。 这个时候再将刚刚炒过羊肉倒入翻炒几下后，加入食盐和白糖继续炒制，等锅内的调味料均匀附着在羊肉表面后，加入葱、红尖椒、香菜继续翻炒几下孜然羊肉就做好了。 最后的炒制注意火候大，速度快，这样炒出的羊肉不容易老，而且味道香飘四溢。 看完上面说说的步骤，大家一定会感觉孜然羊肉做起来还是挺简单的，所以可以有空的时候尝试烹饪一下，熟悉一下方法。 不过最后要多说一点，对于单独食用这道美食之外，孜然羊肉最常见的吃法就是将孜然羊肉夹在卷饼中，风味依旧却有不同食用体验。

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的详细做法步骤:1、羊肉切片，不要太小搜索常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨牛肉鸡翅查看全部家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产查看全部APP下载香哈网菜谱大全孜然羊肉孜然羊肉孜然羊肉的做法1:肉片不要太小，那样炒出来容易碎。2:炒肉时候油少倒些，因为单纯炒肉是不吃油的，炒时肥肉还会出油。3:炒到水份没有，刚出油时就可以放调料了，否则肉会被炒太干。(除非爱吃干的)我家就比较爱吃干的!!?孜然羊肉的家常做法

孜然羊肉怎么做_孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法，孜然羊肉怎么做请看步骤:1.羊肉洗净后切成片2.加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右3.锅内注油烧热，放入蒜末和孜然粒爆香4.放入羊肉煸炒至变色5.少加点酱油调味6.放入孜然粉炒匀，最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅 孜然羊肉的用料 放入孜然粉炒匀，最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅。 孜然羊肉的烹饪技巧 1.做这个菜最好用羊后腿肉或者羊里脊肉，那里的肉质细嫩，适合炒着吃。 2.用料酒和湿淀粉腌制羊肉，肉质会更嫩，也有的菜谱用鸡蛋清来腌制，我觉得用鸡蛋清腌制的炒出来稍显墨迹，所以还是喜欢用湿淀粉。 3.孜然粉和孜然粒虽然都是同一种调料，但是两者的口感不一样，特别是加入孜然粒后，羊肉吃起来味道会非常香浓，比单独用一种味道要好的多。 4.喜欢吃辣的还可以放点辣椒。 5.煸炒羊肉的时候要大火快炒，否则口感会变老。 6.也可以将羊肉煸炒至一点汤汁都没有，就是焦巴巴的样子，那样会有一种烤羊肉串的味道，也很香。 我儿子牙不好，所以我一般还是炒变色就出锅，这样的羊肉吃起来很嫩。 7.羊肉跟香菜也很搭，最后加点香菜就更好了。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱! 79道菜谱 500万+美食菜谱;2000万+互动内容;3000+美食课堂;5000万+用户每天都有新分享

孜然羊肉的做法大全_孜然羊肉的家常做法

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。孜然羊肉的做法精选美食天下爱下厨的猪辽南蟹雨中漫步_kRsJPXjuju菊娜兰杏梅一溪月红•宏坨坨妈琴韵优雅祯祯宝贝祯祯宝贝小春董小伊天国的女儿和月香温晓情董小伊美乐猪鱼菲辽南蟹冬季心情米拉Miira大海微澜一溪月hongtanye雪峰儿爱跳舞的老太楠宝蜜思UU舌尖上的吃客烟雨心灵雪峰儿情一诺万山红我是风风鸣翠燕小洞天烘焙有方～蒸烤教学服务您可能还喜欢的专题

怎样做油炸孜然羊肉

牛肉切成均匀的小长条，用棍子串好，干辣椒剪成圆丁。牛肉用盐、红酒、面酱、白糖、香油和孜然粉搅拌均匀，腌15分钟。牛肉串辣椒花生米用油先炸一会儿，捞起沥干。炸辣椒花生米的油可留下再用，把蒜投入油中爆香，...怎样做油炸孜然羊肉牛肉切成均匀的小长条，用棍子串好，干辣椒剪成圆丁。牛肉用盐、红酒、面酱、白糖、香油和孜然粉搅拌均匀，腌15分钟。牛肉串辣椒花生米用油先炸一会儿，捞起沥干。炸辣椒花生米的油可留下再用，把蒜投入油中爆香，再倒入牛肉串辣椒花生米翻炒，放酒油焖直至全部变色熟之。关键词:怎样油炸孜然羊肉怎样做油炸孜然羊肉相关资讯

孜然羊肉的做法_【飞禽走兽】——孜然羊肉

2张图片很经典的一道菜呢，不能去外面吃烧烤了，自己在家炒个孜然羊肉解解馋吧。自己做的孜然羊肉比外面的烧烤卫生多了，味道却一点也不逊色呢。羊肉洗净，切成粗丝或者条。放入生抽和淀粉拌匀。放入孜然粒。拌匀后，腌制30分钟。最好是洗净手，用手抓匀。香菜洗净，控干水分。锅里倒油，烧热后放入羊肉翻炒。羊肉刚刚变色的样子，继续翻炒。翻炒至羊肉的表面变的微微发焦，放入盐炒匀。放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。翻入熟芝麻，翻炒均匀。炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里。羊肉在温水里浸泡几个小时，半小时换次水，可以去除羊肉的一些膻味。腌制羊肉的时候，放点淀粉，肉质会更嫩，但是不要放太多，太多会影响肉肉的口感。孜然羊肉的更多做法

孜然羊肉的做法_孜然羊肉怎么做

1.羊肉2cm见方的小块。2.放料酒、酱油、盐、蛋清腌制2小时左右入味。3.腌好后放入生粉。4.将生粉同羊肉抓匀。5.放入孜然、辣椒面。6.电饼铛烧热放少许油，下入羊肉煎制。7.将羊肉煎的基本没有水份……3张图片羊肉2cm见方的小块。放料酒、酱油、盐、蛋清腌制2小时左右入味。将生粉同羊肉抓匀。放入孜然、辣椒面。电饼铛烧热放少许油，下入羊肉煎制。将羊肉煎的基本没有水份了，再撒上孜然、芝麻煎出孜然的香味出锅。孜然羊肉的更多做法热门专题

【孜然羊肉的做法大全_孜然羊肉家常做法

叮当爱觅食厨师长教你: 孜然羊肉 的家常做法，香味浓郁，简单易学，收藏羊前腿肉、、、、、、、、、、、、、、、、、、.忽然之间0102家常孜然洋葱炒羊肉、、、、、、、、、.

【孜然羊肉的做法大全_孜然羊肉家常做法

【下厨房】孜然羊肉栏目为您推荐孜然羊肉做法大全，孜然羊肉怎么做好吃技巧分享，孜然羊肉最正宗的做法和孜然羊肉家常做法推荐，更多孜然羊肉的简单做法就来下厨房。

在家就能做的“孜然羊肉”,掌握这几步,羊肉鲜嫩,孜然香气四溢,美食...

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厨师长教你:“孜然羊肉”的家常做法,香味浓郁,简单易学,收藏

厨师长教你:“孜然羊肉”的家常做法，香味浓郁，简单易学，收藏，视频播放量2293877、弹幕量3455、点赞数96212、投硬币枚数21352、收藏人数33706、转发人数12510，视频作者美食作家王刚R，作者简介，相关视频:隋卞一做|零失误版本!孜然羊肉!，厨师长教你:鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法，汁香味浓，鲜辣过瘾，厨师长教你:“大葱爆鸡胸肉”的家常做法，好吃不柴，下饭一绝，孜然羊肉家常做法，不放嫩肉粉，生炒不过油，不膻不柴，鲜香滑嫩，【小白级教程】零失误的孜然羊肉做法·!比羊肉串好吃100倍!，厨师长教你:“黄焖鸡”的家常做法，色香味俱佳，汤汁拌饭更是绝，厨师长教你:“蒜苔炒五花肉”的做法，家常味十足，简单又下饭，厨师长教你:“懒人排骨”的家常做法，口感很棒味道新颖，收藏了，厨师长教你:“懒人烧豆腐”的家常做法，很简单懒人的做法，收藏，厨师长教你:“鲫鱼豆腐汤”的家常做法，满满的烹饪原理

如何在家做出好吃美味的孜然羊肉?

如何在家做出好吃美味的孜然羊肉?6个视频孜然羊肉深受大家喜爱，自己在家做好吃又卫生，如何在家做孜然羊肉?快来看看吧1孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具理气开胃，驱风止痛。03:0103:5401:3203:4102:3301:40厨师长教你做:孜然羊肉，制作简单，看完就想试试这才是孜然羊肉最家常的做法，羊肉鲜嫩，孜然配上辣椒面，真好吃大厨带来了孜然羊肉教程，这味道美极了，讲解详细流畅一学就会!厨师教你:孜然羊肉的家常做法，口感正宗就像羊肉串，吃完还想吃孜然羊肉怎么做大葱炒孜然羊肉的做法

厨师长教你孜然羊肉的家常做法,步骤详细,外焦里嫩下酒又下饭

厨师长教你孜然羊肉的家常做法，步骤详细，外焦里嫩下酒又下饭，于2022年07月24日上线，由留意，家常上传。 太麻烦，我是先将切好丁的羊肉在热锅里边抄把羊肉水分抄干，倒出，在抄锅里放油抄最后放料就很好吃啦! 希望不要再说薄薄的厚片，黑黑的白芝麻之类的话，一点也不好笑!! 下酒又下饭，太香了!完播支持![赞][赞][赞][比心][比心][比心][比心]

孜然羊肉怎么做

即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味，当然，放了孜然和香菜也是不错的选择。材料主料:羊肉片500g; 辅料:油适量、盐适量、香菜适量......

孜然羊肉的家常做法

前言孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功......

孜然羊肉怎么做

羊肉，性温。 羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。 古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。 它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。 由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。 其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。 答:答:用数据线将考勤机和电脑连接好，进入一个叫数据采集或者下载数据的功能模块，进行连接机器和下载。 考勤机的数据还可以用U盘下载，方法是:将U盘插入机器的USB口，通过键盘上的菜单键进入机器硬件系统，在里面找到一个叫U盘下载的菜单进行下载，下载后再将U盘接回电脑，然后打开考勤软件，里面应该有导入U盘记录的功能模块，点击打开U盘里面的下载文件进行导入。 重庆第一高楼是江北嘴国际金融中心，共470米，103层。 江北嘴国际金融中心是重庆第一高楼群，位于江北嘴金融核心区江北城A13地块，由4栋超高层建筑构成，其中主塔高470米、共103层，副塔分别高350、300、250米，构成一个全球罕见的超高层建筑集群。 项目总投资约200亿元，整体占地2.91万平方米，总建筑面积约71万平方米。 作为融创中国的首个超高层摩天建筑集群，该项目于2020年4月20日动工，是融创参与重庆发展、与重庆共同成长的又一个里程碑。 高油酸葵花籽油指的是含有很高亚油酸含量的葵花籽油，人体不能合成或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸叫做必需脂肪酸，而亚油酸是一种人体所必需脂肪酸。 亚油酸是不饱和脂肪酸的一种。 为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分，因为在空气中易氧化变硬，所以也称为干性酸，含干性酸多的油亦称为干性油。 电鳗没有天敌怎么平衡除了人为捕捉没有天敌;电鳗，裸背电鳗科的鳗形南美鱼类，拉丁学名为Electrophoruselectricus。 能产生足以将人击昏的电流，是放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压可达300~800伏，因此电鳗有水中的\"高压线\"之称。 电鳗入选美国《国家地理》杂志网站盘点的\"地球上最令人恐惧的淡水动物\"之一。 世界上已知的发电鱼类达数十种，其他会放电的鱼类还有电鲶、电鳐等。 圆桌哪个位置是上座圆桌上坐北面南的座位为上座。 在餐宴上一般坐北面南为尊，是餐桌的上座，坐东面西次之;坐西面东再次之;坐南面北便是下首了。