【原料】：鸭脖适量，爱做多少做多少。可以凉了以后吃，也好吃。
【配料】：葱结，姜片八角花椒辣椒（根据自己喜好放花椒辣椒，花椒多一些好吃）冰糖
【调料】：盐花椒粉辣椒粉生抽老抽料酒鸡精白酒1+2，原料3，鸭脖切段4，烧开水，倒入鸭脖，在次烧开，放两汤匙二锅头
操作方法
01
1、锅里放油，煎鸭脖到两面金黄。
02
2、放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖）。
03
3、放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。大火烧开调入一茶匙盐，小火焖二十分钟。
04
4、大火收汁，放点辣椒粉花椒粉翻匀，关火放点鸡精即可
