原料:面粉、芝麻酱、红糖、白糖、水、食用油。
做法步骤:
第1步、面粉。
第2步、一点点加水活面。
第3步、面活的腰软,这样就行了,用手拿不起个儿,醒半小时。
第4步、活好的面。
第5步、红糖加白糖。
第6步、糖中加少量水化开。
第7步、加入芝麻酱。
第8步、混合芝麻酱均匀后。
第9步、面擀开。
第10步、倒食用油抹均匀。
第11步、倒上调好的芝麻酱汁。
第12步、抹开芝麻酱汁。
第13步、面皮切一个角进行卷制。
第14步、卷好。
第15步、卷好面团立起把面团向下轻按成面球状。
第16步、用手按扁。
第17步、烙制。
第18步、出锅。