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麻酱糖正宗做法

麻酱糖正宗做法

原料:面粉、芝麻酱红糖、白糖、水、食用油。

做法步骤:

第1步、面粉。

第2步、一点点加水活面。

第3步、面活的腰软,这样就行了,用手拿不起个儿,醒半小时。

第4步、活好的面。

第5步、红糖加白糖。

第6步、糖中加少量水化开。

第7步、加入芝麻酱。

第8步、混合芝麻酱均匀后。

第9步、面擀开。

第10步、倒食用油抹均匀。

第11步、倒上调好的芝麻酱汁。

第12步、抹开芝麻酱汁。

第13步、面皮切一个角进行卷制。

第14步、卷好。

第15步、卷好面团立起把面团向下轻按成面球状。

第16步、用手按扁。

第17步、烙制。

第18步、出锅。