岩骨水仙是什么茶
岩茶属闽北乌龙。乌龙茶是半发酵茶,有四大类:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。闽北乌龙香气火功足、较沉稳,其中中佼佼者武夷岩茶香气深沉悠远、变化丰富,杯底香气浓郁持久。
氤氲之中,浓郁的花香随着水汽弥散开来,热热的一口入喉,便进入了“岩骨花香”的感官世界。
武夷岩茶中有两大名种:一为水仙,一为肉桂。这款岩茶,即为水仙种,生于沟壑幽深处,吸风饮露。其鲜叶采摘于武夷山白云岩,位于九曲溪的西北,与第八曲的三仰峰比邻,属于武夷山核心区的半岩地带。土壤为武夷山特有火山砂砾岩,腐殖深厚,多种植物共生,相得益彰。
热水冲泡,花香溢出,口味甘醇。令人怀想起辛弃疾的词:“五花结队香如雾,一朵倾城醉未苏”。