1、香醑：指美酒。据《水经注》，传为陕西蒲坂县“民有姓刘名堕者”所酿，因其酒“香醑之色，清白若涤浆焉”，因名。醑，“酒”在古代的美称。
2、绿蚁：酒面上浮起的绿色泡沫，因以为酒的代称。
3、流霞：仙酒名。始见于王充《论衡一道虚》，言项曼都好道学仙，离家三年而返，自称“有仙人树人，将我上天，口饥欲食，仙人辄饮我流霞一杯，我饮一杯，数
胚饥。”后借以指美酒。
4、香醪：醇酒，醇香的美酒，指醪汁滓混合的酒，即酒酿。
5、缥色：淡青色，常用以形容酒的颜色，亦代指酒。
