种草了很久这家火锅,看评价是金堂县排名第一的火锅。首先环境比较优雅,其次服务态度好,再是菜品新鲜。味道无功无过,菜品特别新鲜,草船借箭特别推荐,是用签签插起来的坨坨牛肉,味道入味,肉质细嫩,入口爽滑,特别好吃。其次是皮皮虾滑,听说是皮皮虾做的,很Q弹,大味火锅。
爽口入味,新鲜。嫩牛肉一定要点,因为特别嫩,切得较薄,烫几下就好了,入口爽滑,肉质细嫩,入味。最后是功夫土豆,放在清汤锅里煮了特别好吃。最后店家的服务态度很好,值得一去要去打卡的朋友记得提前预约,因为生意太好了,可能会排队哦。