1、 涪陵榨菜一斤需要适量的盐。 2、 盐是榨菜腌制过程中的重要调味品，能够增加榨菜的口感和储存时间。适量的盐可以提升榨菜的风味，但过多的盐会使榨菜变...
食材:榨菜适量，青椒适量，葱适量，香干适量，油盐适量，肉适量 做法 1、榨菜切丝，青椒切条，香干洗净切丁，葱切段 2、肉切丝，加盐，生抽，淀粉腌制备用 3...
正宗涪陵榨菜全国各地都有得买。 涪陵榨菜（fú líng zhà cài） ，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。 涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工...
1、乌江 涪陵榨菜组合装 2口味 15g*30袋（微辣+清淡） 商品介绍：乌江牌涪陵榨菜，本款为微辣口味榨菜，口感微辣，鲜脆可口，美味爽滑，良好配料，三洗三榨...
涪陵榨菜肯定是乌江榨菜才是正宗的。 乌江榨菜，常见于生活之中的咸菜食谱，其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵...
榨菜的腌制方法 1、收购青菜头：选择体型小，呈团圆形，整齐美观的新鲜原料。 2、剥菜：将青菜头基部老皮老筋剥去，不可损伤突起瘤及菜耳朵。 3、第一次腌制...
制作方法： 一.到菜场或超市购买廋肉一斤，黄豆酱一瓶，四川榨菜一块，豆干半斤，含肉量大的火腿肠二根，葱姜蒜，干辣椒，原料基本OK； 二.将原料洗净，用水...
四川兔肉汤锅是在酸汤火锅的基础上衍生而来的，取其酸菜的醇香味浓，突出兔肉嫩滑鲜美，选料上有讲究，味型上有变化，两者结合相得益彰。 要做好兔肉汤锅，...
茎用芥菜：榨菜——茎瘤芥 茎瘤芥就是青菜头，它是芥菜的茎变种。芥菜的短短的茎膨大成疙里疙瘩的“茎瘤”，而我们吃的就是它这个脆而多汁的“疙瘩头”。由这个“疙...
