> 有关“砧板”的文章
  • 盾刀木是铁木吗

    盾刀木是铁木吗

    盾刀木不是铁木,盾刀木的叫法是来自盾刀木砧板,指的是可以切菜用的木板,它不是一种实际的木材,而铁木是一种高大的乔木,它是生活中切菜用的砧板原料,耐...

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  • 后厨管理八大细节

    后厨管理八大细节

    1、要按规定日期换工服。避免工作服过脏,同时避免加大洗涤费用。 注释:纸制厨帽三天换一顶,不允许丢失、揉皱,否则要扣分。如果有人爱惜,能戴一周,给予...

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  • 越南红铁木和非洲红铁木哪个好

    越南红铁木和非洲红铁木哪个好

    非洲红铁木价格低廉,跟正宗越南蚬木铁木完全是两个树种。目前市场大部分铁木砧板为 非洲红铁木 冒充 越南蚬木铁木砧板,非洲红铁木 密度低,硬度低,毛孔巨...

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  • 新菩提树菜板怎么处理

    新菩提树菜板怎么处理

    1、目前我们能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主,都是生活中经常用到的砧板材质。不过我们将砧板买回来后还不能马上使用,因此新买回来的竹木砧板还需...

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