清煮罗非鱼 配料: 罗非鱼、料酒、姜片、盐、香菜、薄荷、葱花、酸笋、韭菜花、姜丝 做法: 罗非鱼用料酒、姜片和盐腌制30分钟,冷水下锅煮十分钟,捞出鱼装...
处理鱼肉 清洗鱼:首先将准备好的草鱼清洗干净,最好是在买鱼的时候先让师傅给你处理一遍,然后自己回家再处理,这样处理都会更干净。 去腥:草鱼肚子里面...