煮虾的最佳水温 煮虾时应该使用热水,而不是冷水。热水下锅可以缩短煮制时间,保持虾肉的鲜嫩,并且能够快速带走虾的腥味。 煮虾的具体步骤 准备食材:将虾...
一、原料选择方面 选择土鸡蛋:很多外面买的鸡蛋做出来的蛋糕有一股腥味,可是正宗的土鸡蛋腥味没有那么重。 二、添加物去腥方面 柠檬汁相关 在打发蛋白...