做咖喱用的士豆是大土豆小土豆都行，它是需要把土豆切成小丁，在进行烹制的，如果口味偏喜爱软糯的，那就用大土豆，特别是黑土地里长出来的大土豆，软糯甜，...
原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 作法: ①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降...
