1、牛骨头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下，去血水。 2、没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸 3、洗净放入水中，大火烧开，烧开后脏东西自然慢慢都出来...
常州南京鸭血汤做的很好，将鲜鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块。 再将鸡汤置大火上烧沸，加入生姜丝、葱花、蒜末、...
1、200g猪血切块，泡水备用。 2、20g泡椒、10g泡姜切沫备用。 3、油烧热，下20g泡椒10g泡姜炒。 4、倒入20g红99麻辣烧鸡调料爆炒出香。 5、下200g血块，加30...
