第一、 野生真菌炖丸子 第二、 关东素烩汤 第三、 三鲜酸辣汤 第四、 猪肉炖宽粉 第五、 萝卜丝炖籽虾 第六、 雪菜炖豆腐 第七、 酸菜...
需要准备的食材；新鲜猪血5斤，明肠或者大肠2斤，网油200克，鸡蛋4个，大葱100克，生姜100克，蒜50克，香菜50克，备用。 需要准备的调料；东北大豆油100克，...
1、将猪大肠用食用碱或食盐水清洗，把鲜猪的血搅开，去白沫子，添加葱、姜、蒜、盐、鸡精等佐料后灌进猪大肠，煮开切条 2、将五花生猪肉用沸水紧透，除掉白...
灌血肠是东北地区比较独特的美食，尤其是在冬天即将到来的时候，基本上家家户户都会做上一些灌血肠。虽然类似的灌肠食品在全国各地都会存在一些，但是这种独...
1、锅包肉 锅包肉大家都知道，这是一道很多人都知道的经典东北菜，传统的做法用的猪里脊肉，将里脊肉腌制一下，然后裹上面衣下锅炸，成菜色泽金黄，沈阳锅包...
1、烧灯碗：烧灯碗又称宫廷烧灯碗，是以新鲜猪血和猪肠为原料制作而成。制作时将猪肠清洗干净，一头扎紧，把新鲜的猪血稍加工后，灌入猪肠中，灌好后，将口...
1、凤吉园贾家馆子 2、吉林福源馆 3、朝朝鲜族饭店 专营风味冷面、红油拌菜、狗肉等朝朝鲜族系列小吃，由于口味独特，生意极为红火。 4、宏伟煎粉第一家 5、...
1、清蒸白鱼 清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口，远近有名。 2、白肉血肠 白肉血肠具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。 3、庆岭...
1、白肉血肠：具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是：白肉薄如纸帛，色白有光、味美异香，吃起来肥而不腻、瘦而不柴、松...
