牛瓦沟是牛腹股沟部位的肉,并不是牛腩,虽然不是很出名,但它确实美味,特别是做成牛瓦沟萝卜汤,好喝又营养。 而牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹...
没有屋林什么的成语 含有屋字的成语:高屋建瓴 高屋建瓴 gāo wū jiàn líng 也作:建瓴高屋 褒贬色彩:褒义 结构:偏正 释义: 基本: 建:借用以代替“瀽”字...
牛瓦沟用砂锅一般得40分钟才能炖好。开火添油,在油温热时放入炒香姜片和花椒桂皮,在炒锅翻炒,直到有香味。 倒入牛肉煸炒至牛肉变色。 倒入开水没过牛肉,...