设计师之家

食材： 主料：鱼翅100克。 辅料：干贝50克，鸡肉250克，火腿200 克，鸡胸脯肉150克。 调料：食盐5克，味精4克，葱5克，姜5克，料酒250克鸡汤750克。 做法： ...

在金汤沸腾之后，佐以香菜末或小香葱碎盛入汤碗中，从视觉上马上会体验到金黄的汤配以绿色的叶给人带来的食欲，舀一勺金汤放入口中细细品味，心旷神怡的感觉...

用料手擀面1格油菜1颗盐3g酱骨汤3勺鸡蛋1个手擀面之酱骨汤面的做法锅内添凉水(一汤碗家里最大的汤碗！平时喝汤都是装这个碗里再分到各自小汤碗中)加入油菜煮...

谭家菜是中国最著名的官府菜之一，又被称为榜眼菜，谭家菜自成菜系的有菜品近三百种，尤其以燕窝和鱼翅的烹制最为有名。其中鱼翅的烹制方法即有十几种之多，...

米线，是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长，洁白，柔韧，吃法多样。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵...

制作汤碗的正确步骤如下： 1、 准备食材：选择所需的汤料和配料，例如鸡肉、蔬菜、豆腐等。 2、 切割食材：将食材切割成适当的大小，确保它们能够在汤碗中容...

1、将羊腿肉放入清水中大火煮30分钟治熟，晾凉备用；胖鱼头宰杀治净，沥干水分。 2、将晾凉的羊腿肉去骨，把肉切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片状；羊杂...

主料：秋参25克,鸡胸脯肉100克 辅料：火腿50克,鸡蛋清25克 调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)10克,白砂糖5克 做法： 1、 将秋参洗净，切成薄片，放入...

日本的饭碗尺寸较小，饭碗的大小高度都正好让人一手握住，碗壁非常斜，吃饭的时候非常适合将碗中的白米饭全部扒拉干净。 日本的汤碗更像是中国的饭碗，日本...