碳酸钠的相对分子质量是105.99。相对分子质量是指一个化合物中所有元素的相对原子质量之和。对于碳酸钠（化学式为Na2CO3），其相对分子质量计算如下： ```Mr...
碱水面中加入了食用碱，用来中合面团中的酸味（发酵而来），食用碱的主要化学成分是碳酸钠以及少量碳酸氢钠。 加热后，会发生如下反应： CO3 2- + 2H+ = CO2...
自热火锅中都配有一个发热包，而这个发热包则是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐和生石灰组成，加入水后，发热包内的成分发生化学作用，...
