1、准备新鲜兔肉400克清洗干净备用。 2、把兔肉剁成小块放入盆中加1000克清水浸泡2小时，泡出血水。 3、捞起兔肉沥干水分放入盆中，加入食盐3克，料酒50克，...
配料： 兔肉350克。 青笋75克、水发木耳75克。葱段10克、泡辣椒20克,白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。 特色： ...
尖椒兔，是以兔肉为原料制作的一道菜品。尖椒兔是四川省的传统名菜，属于川菜系。 尖椒兔做法 1、 将兔肉、葱、姜和青尖椒（去籽和蒂）均切成丝，兔肉丝用少...
陈皮兔丁是一道以兔子、大葱、姜等为主要食材制作的川菜。 陈皮兔丁制作原料 主料：兔肉500克调料 辅料：大葱25克,姜10克，陈皮10克,辣椒(红、尖、干)5克 调...
干锅兔，是一道菜品，属于川菜，主要制作材料是兔子、藕、姜等。 干锅兔菜品特色 肉香味美，色泽诱人，令人垂涎。 干锅兔制作原料 主料：兔肉、笋子、藕、胡...
鲜椒兔，以兔腿、青红椒为主料的菜品。 鲜椒兔用料 材料 兔腿 青红椒 美极鲜酱油 香醋 盐 红油 料酒 葱姜 竹笋 ...
用料 陈皮（沙糖桔壳） 1片 兔肉 半只 老姜 2块 辣椒面 2勺 三奈 3个 八角 3个 香叶 5片 盐糖适量 3克 炒芝麻 5克 辣椒面 3勺 做法步骤 步骤 1 兔肉去骨，顺...
