1、将小颗新鲜白菜去掉外层烂叶,放入缸中(或深盆中); 2.将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透; 3.待水温自然冷却后,再倒入自来...
你好,很高兴能回答你的问题,我国火锅种类很多,其中以四川为主,麻辣火锅,四川人称之为.红汤.以麻辣味为主。三鲜火锅称之为青汤,他大体的制作方法如下,...
泡椒鱼火锅配比 底料配方; 泡姜1500克【粉碎】,泡七星椒12斤【粉碎】,泡酸菜6斤【清洗,切条】,色拉油十斤,老油十斤,干青花椒150克,蒜米600克,海天...
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统一100和统一巧面馆都属于统一旗下的方便面品牌,两者之间的区别在于:口味不同。 统一100包括老坛酸菜牛肉味面、鲜虾鱼板面、老坛泡椒牛肉面、红椒牛肉面...