设计师之家

一、锅里加水，大火烧开，加入食用盐和碱，均匀撒入玉米面粉，一边撒面一边用擀面棒搅。 二、玉米面馓到出现黏糊时改成小火，撒入小麦面粉继续馓，这样做的...

备料 材料：草鱼肉500克，酸菜50克，香菜适量。 调料：盐、味精各2克，料酒、胡椒粉各3克，蛋清糊100克，水淀粉15克。 做法 1、草鱼肉改刀成片，加盐、料酒...

南安的小吃还是蛮多的，主要有以下几种，希望对你能有帮助。官桥的肉棕，牛肉羹(和石蛳的不一样。)、芋丸。洪赖的鸡爪，酸菜面。诗山卤面、洪濑鸡卷嫩饼:闽...

南安的小吃还是蛮多的，主要有以下几种，希望对你能有帮助。 官桥的肉棕，牛肉羹（和石蛳的不一样。）、芋丸。 洪赖的鸡爪，酸菜面。 诗山卤面、洪濑鸡卷嫩...

食材：米粉，小葱，食用油，食用盐，酸菜，大肉，红绿辣椒适量，韭菜，大蒜，生姜，料酒，生抽，蚝油，白胡椒，鸡精 2、小葱切末，大蒜切末，生姜切丝，酸菜...

酸菜不酸怎么办？ 一般其主要原因有二： 一是在腌制酸菜的时候食用盐放多了，导致酵母菌不易生存，酸菜的酸味就不易发酵出来。因为放进去的盐已经没有办法补...

热量是76 做法步骤 1、将准备好的鸡蛋打进肉沫里，加一汤匙盐，顺着一个方向搅拌均匀。这样捏的肉圆子不容易散。蒜、姜切片备用，青椒切块、干辣椒切段备用...

材料 酸菜300公克，蒜头2个，辣椒1条，细砂糖少许，香油少许 做法 1、酸菜洗净沥干水分后切细末；蒜头、辣椒切末，备用。 2、起一锅，加入2大匙油烧热后，将...

做法： 1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。 2、 洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅 3、 将欲身和头部分开，鱼头对切。（不宜切断） 4、 用手压住鱼身体，另一...

主料:生鱼1条 约3斤 辅料:鸡蛋清 3个，生姜 约50克，大蒜 约80克，红泡椒 100克，酸菜 500克猪油 适量，葱花 适量，香菜 适量，食用盐 适量黄酒 适量，豆瓣...