牛肉 适量 毛肚 适量 牛腰 适量 黄喉 适量 鸭血 适量 蒜苗 适量 生菜 适量 菠菜 适量 金针菇 适量 莴笋 适量 食用油 适量 豆瓣酱 适量 牛油 适量 香料 适量 ...
主料：鳝鱼 辅料：青蒜(15克) 猪腿肉(300克) 调料：大蒜(150克) 盐(30克) 酱油(80克) 糖色(10克) 小葱(20克) 香油(25克) 料酒(3克) 香醋(70克) 白砂糖(20克)...
烤鸽子是一道美味的肉类料理，下面是制作烤鸽子的常见步骤： 所需材料： - 鸽子：2只 - 橄榄油：适量 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量 - 迷迭香：适量（可选） ...
1、材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。 2、蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。将酱油、酒、糖...
菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另...
主料: 牛蛙750g， 辅料: 洋葱一个， 花椒适量， 料酒适量， 干辣椒适量， 葱适量， 姜适量， 蒜适量， 白糖适量， 生抽适量， 啤酒适量， — 烹饪步骤 — 1、·...
主料：牛蛙 (750克) 葱 (5牛蛙洗净切成块， 放入碗中，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。 将腌好的牛蛙，裹一层薄薄的生粉，然后把多余的粉抖掉， 锅中加多...
干锅鸭舌是一道经典的湘菜，下面是一般的制作步骤： 材料： - 鸭舌：500克 - 干辣椒：适量 - 蒜瓣：适量 - 姜块：适量 - 青红椒：适量 - 葱段：适量 - 豆瓣...
材料: 小鱼仔500克、剁椒50克、蒜瓣4个、葱1根、姜1小块、料酒2茶匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、盐适量、油适量。 步骤: 1.鱼仔去鳞，洗净，沥干水分备用。 2...
