花椒木去皮留疙瘩，可以往锅里加油烧热后，将热油淋在花椒木上，待花椒木的皮翻起后，将皮撕下即可。或者用食用油慢慢抹，最终可以让皮变得光滑。养殖花椒树...
构树花中元素丰富，适当的食用是可以为人体补充元素物质，构树花甜淡美味，在一些地区也经常作为美食食用，先将构树花放置在清水中清洗，之后加上一些面粉，...
茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜，是为数不多的紫色蔬菜之一。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，营养丰富。下面我们一起来看看茄子有哪些美味的做法...
辣椒油是拌面和做菜的最佳伴侣，有了它的加入，一切食物都会变得无比美味起来，让人忍不住大快朵颐。那么，如何做一瓶自己喜欢的辣椒油呢？下面一起来学习下...
翘头是什么菜 翘头一般指的就是荞头，它是属于百合目、百合科的一种蔬菜，又叫做藠头、薤等，属于春夏季节的蔬菜，在每年的5-6月份成熟上市，主要产地有福建...
材料：鸡叉500克，炸鸡粉45克，生抽 1、小勺，料酒1小勺，盐1/2小勺，熟大豆油适量1.将鸡叉去掉肥油，切成大块，用清水冲洗干净，然后沥干水分 2、加入生抽...
沸腾鱼又称江水煮江鱼，是一道属于重庆渝北风味的江湖菜。选用生猛鲜活的草鱼，宰杀清洗干净，头尾骨头用猪油煎一下，加老姜片，倒热水煮开，小火熬汤；把鱼...
沸腾鱼又称江水煮江鱼，是一道属于重庆渝北风味的江湖菜。选用生猛鲜活的草鱼，宰杀清洗干净，头尾骨头用猪油煎一下，加老姜片，倒热水煮开，小火熬汤； 把...
1、将鳜鱼以脐门后下刀剞至中刺骨，顺中刺骨片下半爿鱼肉，再将另一爿鱼肉同法片下，铲去鱼皮； 2、鱼头尾和中刺骨连接在一起； 3、将鱼头略拍一下，鱼肉片...
1、鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用，蒜蓉，香葱碎，粉丝50克（提前用凉水泡发3个小时）。 2、生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，精盐1/3...
