把鱼杀了洗净，然后从尾巴两寸左右切开，不切断哟，在用刀从鱼中间切开，最后洗净切成段段，在往上面撒点盐和生粉，然后搅拌均匀，腌一会在把水控干 2、火锅...
用料 鱼 1、条 葱姜蒜 适量 青花椒 适量 豆瓣酱 适量 白酒 适量 辣椒粉 适量 清油 适量 调味料 适量 北渡鱼的做法步骤 将鱼洗净，切块 步骤 2 加盐，白酒(按...
【火锅底料的品种繁多】 我们平时在超市里面经常看到的火锅底料有“海底捞”“红99”“大红袍”“桥头”“巫家坎”“好人家”等等。这些火锅底料都是适用于家庭做菜，或...
清油火锅（Oil Hot pot）是四川火锅的一种，清油火锅由纯植物油（是菜籽油）熬制而成，鲜香麻辣、味道清爽，营养丰富，健康不上火，老少皆宜。 清油火锅的原...
