1、把泡菜捞起来,泡菜卤水放到锅里面,加入盐、糖、味精、大料烧开后,把上面的浮沫捞去,可去酸味。 2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸,要慢慢地往泡...
手伸进泡菜坛子火辣辣的说明泡菜坛子里面浸泡的辣椒太多太辣,或者是皮肤对这种泡菜坛子里面的酸水过敏。 这种情况很好解决,可以用长筷子将里面的泡菜夹出...
手伸进泡菜坛子火辣辣的说明泡菜坛子里面浸泡的辣椒太多太辣,或者是皮肤对这种泡菜坛子里面的酸水过敏。 这种情况很好解决,可以用长筷子将里面的泡菜夹出...
1、腌制泡菜的时候, 添加的食用盐过少, 泡菜就会酸, 可以将白酒、食用盐倒入泡菜中, 这样既可以起到防腐的效果, 也能改变酸味。 2、将泡菜坛子里的泡菜...
有很多,比如眉州东坡酒楼、大龙燚火锅、马旺子、潘文全甜皮鸭、德元楼、汉阳第一家汉阳鸡等。 其中眉州东坡酒楼是当地非常有名的餐厅,招牌菜有东坡肘子和...
原料:四川泡菜坛子泡酸萝卜300克,糊辣面30克,盐10克,矿泉水500毫升,姜20克,小磨香油。 制作: 1、四川泡菜酸萝卜、糊辣面、盐10克、矿泉水、姜放入搅...
烤五花肉 烤牛肉 泡菜火锅 海鲜火锅 真鲷粥 带鱼南瓜汤 酱汤泡饭 牛杂碎汤 炖牛尾汤 豆芽汤 参鸡汤 年糕汤 狗肉汤 番茄牛肉菠菜汤 九折阪 辣炒年糕 泡菜汤 ...