设计师之家

一、从材料方面解决 检查鸡蛋情况 若鸡蛋碱性太强可能导致打不成奶油状，因为这可能造成消泡现象。由于蛋清属于酸性物质，如果碱性过强影响打发，可以滴几...

（一）未开盒奶油 零下18摄氏度：未开盒的奶油在零下18摄氏度的情况下可储存一年。 2 - 7摄氏度：于2 - 7摄氏度可储存两星期。 （二）未打发奶油 未打发的...

一、植脂奶油不是反式脂肪酸，但含有反式脂肪酸 植脂奶油不是反式脂肪酸本身，而是一种用大豆等植物油加入水、盐、奶粉等加工制作而成的动物奶油的替代品，...

（一）面皮材料 糯米粉和玉米淀粉比例：要按照合适比例搭配，如有的配方是糯米粉100克搭配玉米淀粉30克，这一比例会影响面皮的口感，比例不当可能导致面皮...

为什么叫奶油小白菜 奶油小白菜其实是小白菜的一个品种。他长得非常小巧精致，而且大多数奶油白菜不会容易被虫吃。这一点就是他的优势让他非常光滑好，看叶...

关于ice cream是可数还是不可数这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！ 1、ice cream 并没有真正的可数和不可数之...

关于黄油和淡奶油的关系，黄油和淡奶油的区别这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！ 1、淡奶油也叫稀奶油，一般都...