长沙毛家菜最正宗的是毛家饭店和火宫殿，毛家菜馆经营各种湖南老家腊味，土特产。如剁椒鱼头、豆辣紫苏火焙鱼、毛氏红烧肉、竹筒排骨、酸豆角肉泥、香芋扣肉...
毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸...
韶山观龙台客栈餐厅， 韶山兴圣饭店， 韶山玲十娘家常菜饭店。 韶山罗氏土菜馆饭店。 韶山快乐星期天饭店 毛家饭店， 这些饭店各有特色。如毛家饭店其主打的...
一、 山东莱州府城（掖县附郭），今山东莱州“崇儒毛氏”。系元末从“淮四间” （今安徽泗县、江苏淮阴一带）迁来，占籍东南隅社。始祖毛士原，有父毛启宗。四世...
一，韶峰茶 二，毛氏红烧肉 三，湘莲 四，毛家红烧肉礼盒 五，毛家四件宝 六，乡里腊肉 七，韶山土腊肉 八，农家腊鱼块 九，贡菜脆椒 十，福寿面 十一，毛家...
