> 有关“卤汁”的文章 - 第5页
  • 西安哪家农家小酥肉好吃

    西安哪家农家小酥肉好吃

    谢邀。本人在西安学习生活了五年,比较喜欢逛美食,好吃的早点对我而言有这些: 1、永盛斋牛羊肉泡馍。这家店就在我学校老校区附近,生意很好,比较喜欢他家...

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  • 天津红桥热海饭庄的特色菜

    天津红桥热海饭庄的特色菜

    他们家主打罾蹦鲤鱼和九转大肠,主厨是以前老红旗饭店的厨师,相信老天津人都知道老红旗饭店的大名,味道绝对是老味儿,绝对能代表传统天津菜的顶尖水平。九...

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  • 西安回民街小吃排名前十店名

    西安回民街小吃排名前十店名

    1、同盛祥泡馍  2、贾三灌汤包子      3、老米家小炒泡馍 4、老马家柿子饼   5、定家小酥肉      6、伊味香肉丸糊辣汤       7、 、撒子油茶麻花  8、红红...

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  • 猪杂卤煮的做法

    猪杂卤煮的做法

    以下是猪杂卤煮的做法: 所需材料: - 猪肠:适量 - 猪肚:适量 - 猪脚:适量 - 猪皮:适量 - 猪耳朵:适量 - 猪血:适量 - 酱油:适量 - 老抽:适量 - 冰糖...

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  • 干烹仔鸡介绍

    干烹仔鸡介绍

    干烹仔鸡是一道美食,制作材料主要有净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。 干烹仔鸡原料 先将所有的调料拌匀成卤汁; 2、 将鸡去骨后切成小方块,...

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  • 白汁圆菜介绍

    白汁圆菜介绍

    白汁圆菜是江苏苏州的一道特色传统名菜。做法是将圆菜切成块状,辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后煮熟。特点为卤汁明亮稠浓,口味咸中带甜。 菜品...

    12-31 211 634 文章列表
  • 全鸭席介绍

    全鸭席介绍

    以北京填鸭为主料烹制各类鸭菜组成的筵席。首创于中国北京全聚德烤鸭店(见全聚德)。特点是:一席之上,除烤鸭之外,还有用鸭的舌、脑、心、肝、胗、胰、肠...

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  • 丁香鸭介绍

    丁香鸭介绍

    丁香鸭是以鸭,丁香为主料制作的药膳。 丁香鸭所需原料 主料:鸭子一只(约1000克)。 丁香5克、肉桂皮5克、豆蔻5克。 辅料:生姜15克、葱20克、盐3克、卤汁...

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