年夜饭年年有余,大家都吃什么鱼? 大年三十年夜饭吃什么鱼,信阳就很讲究。怎么的讲究,我从饮食文化、品种选择和菜式烹饪,三个不同角度来解释。 在信阳的...
过年腊肉怎么处理好 过年来临,腌腊肉成了必备食物。它炒菜特别香,但腊肉太干了怎么办呢?其实,在炒腊肉之前,除了需要准备相应的配菜,还需要对干腊肉做...