姜汁牛肉,特色美食,菜品简介,它是先将牛肉用调料腌制,然后蒸熟,最后切片摆盘。它由牛肉、淀粉、酱油、葱、姜、蒜、香油、蒸鱼豉油等材料制作而成。烹饪...
姜汁菠菜是一道浙江省的特色传统名菜,属于浙菜系。主要制作材料有菠菜、生姜等。该菜色泽嫩绿,清淡爽口,具有滋阴润燥,舒肝养血,清热泻火的功效。 姜汁...
姜汁饼,以姜、面粉为主要原料的菜品。 取鲜姜适量捣碎,绞取汁,澄去上层黄液,取下层的浓者阴干,收刮其粉。再以粉适量与面粉拌和,制成饼,蒸熟食用。外...