准备材料:鸽子 1只、甲鱼 1只、盐 适量、姜 1块、红枣 适量、枸杞 适量。 一、将乳鸽洗净,斩小块后放入烧开的水中过一下水,大约2分钟,捞出用冷水冲洗干...
1、材料:甲鱼500克。辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克。 调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克。 2、将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏...
主料:甲鱼500克; 辅料:香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克; 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克 做法如下: 1、将...