注意事项 拌酒曲的温度 拌酒曲一定要在糯米凉透以后,最好在28℃左右进行,这样酒曲才能活跃,帮助发酵。 密闭性 发酵容器一定要密闭好,防止外界空气进入,...
以下围绕“元宵美食介绍”主题解决网友的困惑 元宵是什么食物? 答: 元宵的食物有十种: 第一种:汤圆 元宵节这一天,南方家家户户会吃汤圆,汤圆也称“汤团”或“圆子...
煮汤圆要加盐吗? 煮汤圆的水里既不需要放盐也不需要放糖,煮汤圆的方法如下: 1、准备汤圆。 2、烧开水。 3、水滚开,依次下入汤圆,用勺子推动汤圆,别粘锅...