设计师之家

1、· 五花肉洗净放锅里煮大约10分钟捞起，趁热将老抽均匀的抹在肉皮上，晾凉待用，将姜蒜切粒，葱切段，冬菜切碎备用（冬菜也可以在超市里买袋装的）。 2、·...

主料：捷鱼350克，猪网油150克，糖猪权油丁10克，熟猪油25克，葱结1个，香醋25克，姜1片，嫩姜末5克，绍酒25克，火腿20克，精盐10克，水发冬菇1只，白糖25克...

1、 油尖子是一种特制的馅料，通常用于制作包子、饺子、馅饼等食物，制作方法基本相同，但具体做法因地区而异。 2、 在中国北方，油尖子的制作方法是先将肉...

原料：猪肉和猪瘦肉馅各500克，猪肚1只，净鸡1只（约1000克），鱼肉、酸白菜和水发粉丝各400克，虾饼100克，海米75克，水发鱿鱼、笋片、香菇和菠菜各250克，...

滇味凉鸡是以家乡土鸡为原料制作而成的一道美食。 制作过程： 将白条鸡洗净香油、糖、盐、味精，煮20分钟，取出放凉水中20分钟（关键），放凉取出，切块摆盘...

食材：瘦肉末200克、鸡蛋3个、白菜100克，粉丝100克、青菜心少许、鳗鱼（500克）、火腿（熟的50克） 做法 1、火腿切成薄片，鸡蛋打匀，摊成蛋皮，鳗鱼去皮骨...

1、首先，市场买回来的蚬马上放在水里30分钟以上，让它把肚子里的脏物都吐出来，如果有时间也可以泡蚬几个钟，这样蚬会更干净。 2、在泡蚬的同时开始煲粥，...

材料 四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克、姜末15克、油1大匙（15ml）、盐、胡椒粉 做法 1、将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净...

贵州三都酸汤鱼是非常正宗的贵州特色菜品，非常好吃。以下是酸汤鱼的基本做法： 原料： - 鲜活草鱼 1条，约重 1.5 斤 - 酸笋 50 克 - 木耳 20 克 - 青蒜 适...

贵州三都酸汤鱼是非常正宗的贵州特色菜品，非常好吃。以下是酸汤鱼的基本做法： 原料： - 鲜活草鱼 1条，约重 1.5 斤 - 酸笋 50 克 - 木耳 20 克 - 青蒜 适...