> 有关“茴香豆”的文章
  • 茴香豆与酒打油诗

    茴香豆与酒打油诗

    偶独自在绍兴咸亨酒店喝了几碗太雕,吃了几碟茴香豆/手剥笋之后的微醉之作,当时是看到酒店门口的牌子上面写着\'孔乙己欠十九钱\',有感而发: 千古留名处, 醺醺...

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  • 孔乙己的下酒菜是兰花豆么

    孔乙己的下酒菜是兰花豆么

    不是兰花豆,是茴香豆, 槐豆,别名蚕豆、佛豆、罗汉豆、茴香豆,很可能引种于安徽淮南、淮北一带,故又名“淮豆”,浙南广大农村都有其栽培的历史。立夏时节...

    12-31 489 248 文章列表
  • 茴香豆的意思

    茴香豆的意思

    茴香豆 茴香豆原是浙江省绍兴地区特色地方小吃,主要材料有蚕豆、茄香等,辅料有八角茴香、桂皮、盐等。茴香豆五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。 由于价廉物美...

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  • 茴香豆是什么

    茴香豆是什么

    茴香豆是蚕豆,蚕豆是它的主要制作原料。将蚕豆浸泡沥干水分,然后将其和茴香、盐、桂皮等一起放进锅里,加水,用文火慢煮,等锅中的调味品逐渐渗透到豆肉中...

    12-31 416 133 文章列表
  • 温一碗酒要一碟茴香豆什么意思

    温一碗酒要一碟茴香豆什么意思

     温两碗酒一碟茴香豆出自鲁迅的《孔乙己》,指的是不愿用双手劳动自视清高的孔乙己。孔乙己是鲁迅笔下的悲情人物,是新旧社会过渡时期少数知识分子的典型,...

    12-31 800 553 文章列表
  • 什么是豆豆酒

    什么是豆豆酒

    供客人选食,里面多有芬香的茴香豆,然后温几钱黄酒,去了角落慢慢品饮,吃喝完了各自散去。 豆豆酒的前身大概也就是这样吧。若干毛豆花生,半壶老酒,对座聊趣,天...

    12-31 965 540 文章列表
  • 茴香豆哪个牌子最好吃

    茴香豆哪个牌子最好吃

    咸亨茴香豆 茴香豆是浙江绍兴著名的汉族小吃,属于民间闲食,亦是城乡酒店四季常备之下酒物。民谣云:“好吃茴香豆,嚼嚼韧纠纠,要用谦豫、同兴好酱油。”(...

    12-31 718 515 文章列表
  • 绍兴咸亨酒店茴香豆制作方法

    绍兴咸亨酒店茴香豆制作方法

    茴香豆制作方法: 原料:蚕豆 调料:盐(酱油)茴香桂皮食用山萘 做法: 1、茴香豆用干蚕豆作原料,拣去变色虫蛀的劣豆,在水中浸泡沥干; 2、入锅后加适量...

    12-31 825 315 文章列表
  • 孔乙己原文及译文

    孔乙己原文及译文

    《孔乙己》原文 鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒。做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文...

    12-31 589 862 文章列表
  • 孔乙已的课文全文

    孔乙已的课文全文

    鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒。做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文铜钱,买一碗酒,...

    12-31 46 503 文章列表