一五香麻雀 1、 火雀（麻雀）宰杀，煺毛，去内脏，洗净 2、 制净的麻雀入钵加入盐、咸、甜酱油各20克、甜白酒汁、味精、五香粉、胡椒粉，拌匀腌渍入味； 3、...
顺德毋米粥的蘸料：酱油、鲜辣椒圈、姜片、葱段、花生油，看似简单内含玄机!顺德人饮食偏甜，所用酱油一般会自行调制，加糖鸡精……各有秘诀，配姜葱辟腥，辣...
1、深井烧鹅 横沙书香乳鸽，广式烧腊，南岗鱼包，黄埔蛋，鱼珠田蚊鱼，南湾烤鱼…等，这些都不错！ 2、黄埔蛋 黄埔蛋，起源于三十年代黄埔鱼珠的一个船家，以...
1、白粥底先煲好,煮粥底的时候先把牛肉腌制下。 2、牛肉清洗干净切片,用料酒,盐腌制一下。 3、粥底成牛奶一样的时候放入牛肉,煮开,加少许盐,鱼露(没有可不加...
1、将牛肉馅放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱姜（切末）末和湿淀粉搅拌上劲，再放少许清水不停地向一下方向搅拌至肉馅稠滑即可。 2、炒锅...
具体方法如下： 1、准备好需要的牛肉丸子，拿出解冻 2、锅中加多点花生油，花生油热后，把牛肉丸加入锅中，用木铲子不停的翻煎 3、丸子表面会慢慢的变色，可...
用料：泡豆巾 200克，紫皮大蒜一头 15克，干青花椒 20粒，干辣椒2根 1.5克，李锦记黄豆酱 20克，花生油 15克，小葱一根 3克，海天味极鲜 5克。 步骤： 1、将...
主料： 胖头鱼鱼头750克， 带皮狗肉450克， 上海青75克， 茄子块100克。 调料： 花生油50克， 葱段姜片各20克， 番茄沙司50克， 自制高汤2000克， 鸡精6克，...
鲁花香飘万家一级花生油品质尚可，相当于调和油其纯度不高，加工方式不同，有添加辅料，做出来的菜纯花生香不够。鲁花5s压榨一级花生油更好。因为鲁花5s一级...
1、斤颗粒饱满的花生仁能榨多少油分三种情况：用油压机榨、用压榨机绞、用以前榨油的土办法。 1、用油压机榨：能榨4两油。 2、用压榨机绞：能绞4.3两，其中0...
