苕尖是什么菜 苕尖又叫薯尖，薯尖是红薯茎的一部分，它含有丰富的蛋白质及其他营养物质，它所含有的蛋白质成分，仅次于蔬菜大王中的菠菜，苕尖多在秋季上市...
原料： 红苕（地瓜）1200克，糯米粉600克，羊肉1000克，香菜125克，辣豆瓣酱、腐乳汁、醪糟汁各35克，酱油、红糖各25克，姜米15克，精盐5、克，葱叶30克，花...
据了解，菜豌豆对土壤要求不高，管理粗放且效益可观，近年来该镇很多农民总结出豌豆搭架栽培方法，充分利用了光合作用，又便于采摘，在每年的春节即开始采摘...
又名红薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、金菜薯、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，...
重庆秀山的小吃可多了，有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根、洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。 尤其是侧耳根，新鲜嫩脆，作料很合我的胃囗，回家...
四川的主食是大米为主，长江流域和嘉陵江流域，岷江流域的人大多数都是以大米为主。 成都平原这个大平原就剩盛产稻谷，四川的很多小丘陵地区和山区都修建...
它大体由农家特色菜和市民的家常菜两大部分组成，所有原料绝大部分是“居家常有，不烦远求”的寻常之物，烹制上也无严格章法，讲究顺其自然，妙物天成。具有当...
步骤如下； 1、,红苕粉(红薯淀粉)+鸡蛋(不加水会用比较多)+肉末+米粒(少量冷饭,街上卖的会有,家里做的不放)+盐,姜,花椒等调味料(自己把握), 2、,调成糊(家用...
