主料: 猪肉(后肘)1500克 辅料: 小葱30克、姜10克、白砂糖10克、味精2克、胡椒粉4克、花生油110克 做法与步骤: 步骤1.将猪蹄膀(猪肘)烙皮,刮净毛污洗净...
主料 夹心腿肉1块 饺子皮1斤 肉皮1斤 辅料 葱适量 姜适量 料酒适量 糖适量 生抽适量 胡椒粉适量 淀粉适量 醋适量 1、 猪皮洗净,放锅加水大火烧开。 2、 煮5...
主料:猪肘子1个 辅料:油1000g,糖30g,料酒10g,盐适量,姜适量,味精适量,酱油15g,大料1-2个,胡椒粉适量,香油适量,葱段适量 做法: 1、肘子去骨,淖...
答;大头鱼做酸菜鱼还是水煮鱼(酸菜鱼)。 用料 大头鱼 一条 酸菜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 蒜 适量 姜 一块 葱 5根 盐 适量 胡椒粉 少许 鸡精 适量 白...