不是兰花豆,是茴香豆, 槐豆,别名蚕豆、佛豆、罗汉豆、茴香豆,很可能引种于安徽淮南、淮北一带,故又名“淮豆”,浙南广大农村都有其栽培的历史。立夏时节...
茴香豆制作方法: 原料:蚕豆 调料:盐(酱油)茴香桂皮食用山萘 做法: 1、茴香豆用干蚕豆作原料,拣去变色虫蛀的劣豆,在水中浸泡沥干; 2、入锅后加适量...