一、准备食材:土鸭750克(1只),酸姜、酸辣椒各100克;蒜米50克,鲜姜片4~5片,酸茭头8粒,酸柠檬(腌渍品)去籽50克, 调料:柱候酱,花生酱,生抽,桂林腐乳,味精...
主料:咸菜一个、瘦肉200g 方法: 1、将咸菜浸泡在水里,清洗3-4遍,再浸泡1个钟左右,捞起拧干水分,这样才不会太咸 放在砧板上,用刀切丝,放在盘子里 把...
食材及配料: 鸭子1只;生姜4片;料酒1勺;酱油1勺;香辣柠檬酱2勺;陈柠檬2-3个;红辣椒、青辣椒各3个;蒜头6瓣;野山椒1勺;泡辣椒5-6个;酸梅酱1勺。 具...
豆芽炒粉条 原料:黄豆芽、红薯粉条、油、盐、生抽、鸡精、香葱、蒜、红辣椒、花椒、肥猪肉丁。 做法步骤: 第1步、焯水的豆芽。 第2步、泡发好的粉条。 第3...