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香辣牛仔骨是一道香辣可口的美食，以下是它的正宗做法： 所需材料： - 牛仔骨 500克 - 干辣椒 10个 - 葱姜蒜适量 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 白糖 适量 - 盐...

所需材料：牛筋头巴脑2斤、土豆2个、包菜半棵、香菇半斤、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒十几粒、大料2个、干辣椒2-3个、料酒1汤匙、番茄酱2汤匙、海鲜酱油2...

步骤/方式1 主料：青辣椒4个、牛杂400克、皮牙子（洋葱）100克 辅料：植物油40克、盐10克、辣皮3个、花椒粒5个、生抽10克、大蒜1瓣、鸡精1克、孜然粉1克 步...

第一，挑选五花肉。五花肉的挑选有不少小门道，如果有条件，当然选择土猪，肉质更鲜嫩，因为土猪，农家猪饲养过程环保，时间长，猪料相对健康。五花肉要选择...

用料 五花肉 300克 老抽 少量 糖 1小勺 生抽 适量 盐 克 二荆条 8根 蒜苗 2大根 小米椒 3个 淀粉 适量 蛋清 0.5个 姜 1块 胡椒粉 小半勺 食盐 少许克 蒜 4瓣...

主要食材准备：鹅1只（也可以准备半只），薄荷1小把，姜1块，大蒜头1个，豆豉50g，适量的盐，生抽，料酒。 具体做法步骤： 第一步：准备好的农家鹅处理好后...

【制作主料】：前夹肉半斤（五花肉也可以）、鸡蛋3个、香葱3棵、青红辣椒各2-3个 【制作调料】：生姜1块、大蒜3瓣、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖...

用料 五花肉 300克 老抽 少量 糖 1小勺 生抽 适量 盐 克 二荆条 8根 蒜苗 2大根 小米椒 3个 淀粉 适量 蛋清 0.5个 姜 1块 胡椒粉 小半勺 食盐 少许克 蒜 4瓣...

1、五花肉去皮后，给它切成两毫米左右的厚片，将肉片加少许盐料酒腌制放入盘中备用，准备青红椒块（喜欢吃辣的青红椒换线椒）。 2、锅烧热，烧热之后加入少...

加葱姜蒜，八角，桂皮，花椒，干辣椒等佐料。 做法如下： — 食材清单 — 主料:兔子半只 辅料:葱 姜 蒜适量，桂皮1块，八角2个，香叶4片，花椒2g，干辣椒8个，...