设计师之家

蒙自米线高汤的配方 配料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要求。 米线做法： 1、买点腔骨炖汤，炖的时候放些姜片，开锅后去沫，然后炖1个小时，等...

几片香干切成条，再切成小丁，放在碗里备用，一张洗净的豆腐皮卷起来后切成丝，锅里烧一锅水，水开后，下入丸子焯水，捞出来备用，锅里倒入食用油，油热后，...

食材明细：基围虾500克、花椒、红辣椒、姜、蒜各适量 红烧基围虾的做法步骤 1、 基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜，备用 2、 用牙签在虾背部，挑...

一，取适量米子，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾干 二，锅烧热倒入米子，可以放一点点油，防止粘锅。 三，先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定...

步骤 1 羊蝎子冷水泡一个小时，期间换两到三次水，冷水下锅，放葱姜料酒煮开，清水冲洗干净血沫备用 步骤 2 趁羊蝎子焯水的时间准备调料，生抽，老抽，料酒...

羊脊骨850克 大葱50克 姜15克 干辣椒5个 花椒12克 桂皮5克 孜然粒12克 小茴香5克 香叶4片 丁香3颗 良姜2克 白芷1克 冰糖15克 老抽30ml 生抽40ml 料酒40ml 盐...

1、材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。 2、蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。将酱油、酒、糖...

青盐齑（爆腌雪菜)浸泡20分钟。 步骤 2 把青盐齑切碎，挤干水分。 步骤 3 青盐齑煸炒一下，油稍微多一点，放点糖。 步骤 4 豆干切成三角块煸炒一下。 步骤 5...

原料： 1、猪大肠500g 2、干辣椒100g(根据个人口味适当调整) 3、花椒20g(根据个人口味适当调整) 4、姜片、蒜片少许 5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 做法：...

五花肉减脂餐是一道适合减脂的美食，下面是制作步骤： 所需食材： - 五花肉：200克 - 蒸熟的米饭：适量 - 生菜叶：适量 - 青椒： 1、个 - 红椒： 1、个 - 黄...