(一)常温环境 夏季常温下:如果是夏季放置在常温下,可以保存四个小时左右,因为夏季气温高,煮熟的虾里面含有大量的水分,很容易变质。 冬季常温下:在...
一、腌生虾 处理食材:活虾去掉虾须虾线,洗净沥干水分备用。葱切片,姜切丝备用。 腌制:将切好的葱片、姜丝放入虾中,再加入生抽和白胡椒粉,将虾腌制半...