菜品原料 猪大排：2块 盐： 1、茶匙（5g） 白砂糖：2茶匙（10g） 鸡精： 1、茶匙（5g） 红椒： 1、/2个 老抽： 1、汤匙（15ml） 葱、姜、蒜：适量 腰果：50g...
材料： 猪大排160片。 调味料： 1、腌大排料：盐80克，鸡精30克，味精20克，料酒150克，拍松的生姜150克，香葱150克。 2、色拉油2桶，菜籽油150克，姜片50克...
所需要的食材： 大排、生抽、老抽、生姜、小葱、蛋清、玉米淀粉、胡椒粉、冰糖、食盐、料酒 1、先把大排放在案板上，用刀背在正反面把它的组织敲散，大排会...
主料大排6块 辅料油适量盐适量料酒适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量八角适量香叶适量干红椒适量老抽适量生抽适量 步骤 红烧大排的做法步骤11.准备食材。 红烧...
