1、 瘦肉定南粉：将瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。将定南粉放入沸水中煮熟，捞出备用。 将瘦肉片放入锅中，加入适量的油，炒至变色。加...
南开大学的\"南开\"是根据南开地名而起。 “南开”这个地名，最初是指旧城西门外以南的开洼荒地，就是现在的南马路和南门外大街相交的西南一带地区。 明朝...
