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1、臭菜炖豆腐，属于安徽省芜湖市的特色菜，在当地又称“千里飘香”。 2、臭菜炖豆腐关键是臭腌菜，有人为了腌最纯正的臭腌菜，特地留一坛子腌菜不动，坛口用...

主要包含以下十个方面的菜品： 第一是砂锅牛肉丸子； 第二是砂锅炖小羊排； 第三是砂锅什锦（豆腐、火腿肠、鹌鹑蛋）； 第四是砂锅酸菜鱼； 第五是砂锅粉汤...

1、初色海鲜自助火锅 推荐菜：鲍鱼、八喜冰淇淋、螃蟹、鲜榨果汁、三文鱼、扇贝生蚝、龙利鱼片、大石斑鱼 2、银塘火锅 推荐菜：番茄锅底、烧饼、雪花肥牛、...

1、徽州鳜鱼 徽州鳜鱼是安徽十大经典名菜之一，是非常著名的徽菜代表菜。徽州鳜鱼的鳜鱼是用新鲜的鳜鱼(桂鱼)腌制的，有一股臭味。但是，经过清洗和燃烧后，...

准备食材： 老豆腐、王致和臭豆腐、食用油、蒜泥、盐、红辣椒面、味精、生抽、素蚝油、孜然粉、花椒粉、淀粉、清水、香菜。 具体做法： 1、先准备一块老豆腐...

主料： 盐适量 辅料： 番茄两个 白菜适量 豆腐一块 步骤1 全家福 不喜欢豆腐的可以换成别的比如炸小肉丸、鱼丸、火腿肠什么的 步骤2 锅中倒水番茄切小块放进...

八珍豆腐不是八种豆腐，八珍豆腐是以日本豆腐和其它一块制作的一道天津名菜，它的的原料有：日本豆腐、鲜虾仁、鱿鱼、洋葱、番茄、香菇、青菜、木耳。 制作...

年夜饭制作的菜品不仅要考虑日常饮食习惯，还要考虑色香味及口感，更要注重菜品的寓意，适合年夜饭的大众家常菜： 荤菜：        红烧肉，蒜香排骨，糖醋咕...

【番茄豆腐羹】 这道豆腐，做法简单，不煎不炸，8分钟出锅，不放酱油不放肉，酸爽开胃，老人孩子都爱。 【材料】西红柿1个，豆腐1块，香葱2棵，盐少许，水1...

云南省石屏县的包浆豆腐不是臭的，包浆豆腐的豆腐心是浆，而浆是被豆腐包裹着。 云南省石屏县的包浆豆腐虽然不是臭的，但是，云南省石屏县确实是