汉阳青神古镇三绝是嘉州豆腐、雅州雅鱼、汉阳坝花生鸡这三样。 \"嘉腐、雅鱼、汉阳鸡\"是古谚，因此对其理解存在分歧，主要有两种解释。一种解释是该谚语代...
材料：北豆腐、麻椒、辣椒、酱油、糖、盐、葱、姜、蒜 做法： 1、将豆腐切块提前用重物压一下，以便定型； 2、把麻椒和辣椒放入炒锅里，不用油用小火慢炒，...
材料:北豆腐一盒，鲜虾100克，芹菜100克，虾酱1汤匙（15克），姜3片，料酒一茶匙（5ml），水淀粉1汤匙（15ml） 做法: 1、)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去...
其实中国很多地方都有以“八大碗”命名的招牌菜。其中比较有名的满族八大碗：雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿...
泥鳅炖豆腐的做法 r r 用料： r 取泥鳅150克，豆腐1盒，酱油25克，白糖6克，胡椒粉2克，葱花5克，生姜末5克，香菜25克，黄酒20克，精制植物油300克，湿淀粉1...
