1、 蒙自市老街烤豆腐：位于蒙自市老街，是当地比较有名的烤豆腐店铺之一，口味地道，价格实惠。 2、 蒙自市豆腐王烤豆腐：位于蒙自市人民路，是当地比较受...
一、红烧米豆腐 米豆腐是豆腐的一种，不同于我们平时吃的豆腐，它是以大米为原料制成的，是川渝等地非常受欢迎的小吃，吃着口感细腻爽滑。米豆腐食用非常方...
成都有很多著名的猪肝面店，以下是一些被广泛认可的猪肝面店： 1、 老码头猪肝面：位于成都市武侯区，以猪肝面为主打菜品，口味鲜美，猪肝入口酥软。 2、 陈...
豆腐会越煮越老胖，因为会吸收更多汤汁水分。主要是因为制作的时候添加的凝固剂的不同。 南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量...
宁波汤团 外表清爽洁白的宁波汤圆的内心是乌黑的芝麻，反映出宁波帮泛舟商海的“心狠手辣”，非有此“黑心”无法达成如此成就。真是映衬了宁波汤圆馅子不仅要黑...
主料：黄豆400克辅料：卤水适量、辣椒粉适量、油适量、姜适量、蒜适量、麻油半勺、葱适量、鸡精半勺、香菜适量第一步：黄豆提前几小时泡发，挑去不好的豆子...
汉武帝时，汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。他喜欢招贤纳士，门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题，他们利用淮河流域产盐有卤水做凝固...
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素、微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神...
1、豆腐用刀切成3cm见方的小块，锅内加入清水烧开后关火，下切好的豆腐，加少许的盐在开水中泡两分钟除去豆腥味，捞出沥干水分备用。 2、猪肉洗干净（牛肉、...
兴宁的景点和美食： 1、神光山风景区。神光山,海拔360米，山高100米，山上林木参天，曲径通幽，古迹甚丰，为历代文人墨客畅游之地。每年重阳节赴神光山登高...
