。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳...
吃饭要求是。他到桥头吃了碗老豆腐:醋,酱油,花椒油,韭菜末,被热的雪白的豆腐一烫,发出点顶香美的味儿,香得使祥子要闭住气;捧着碗,看着那深绿的韭菜末儿,他的...
之前在淄博吃过一次博山风味斋 很绝！ 没想到威海也有哎 经区高区都有分店！ /豆腐箱子 这应该是淄博名吃了 外面是炸制的豆腐壳 里面有猪肉 海米 黄瓜 木耳...
陈麻婆豆腐旗舰店(青华路店) ， 从1800年就开始的川菜馆，可以说是最老川菜馆了，在成都开了200多年了，目前成都一共有3家每家人均80，最推荐青年路杜甫草堂...
主料：八斗鱼500g ，花蛤500g，大虾500g ，北豆腐500g，韭菜500g 做法步骤： 1、 准备原材料，另准备姜一块，生抽，蒸鱼豉油，盐。 2、 放油放姜丝 3、 八斗...
1、老豆腐用清水冲洗干净，切厚块。 2、锅中放油，放入切好的豆腐，煎至两面金黄。 3、放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。 4、加入少量清水开大火...
重庆秀山的小吃可多了，有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根、洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。 尤其是侧耳根，新鲜嫩脆，作料很合我的胃囗，回家...
分享下10种做法：①煎老豆腐 ：做法： 1、老豆腐流水冲一下，切片； 2、调酱汁：蒜泥、小米辣、葱花、生抽、盐、白芝麻，加入适量温开水拌匀； 3、 1个鸡蛋打...
客家菜的特点是:“咸、香、肥、烧(热)”。 客家菜特点的形成，与客家人的生活环境有很大关系。客家人早期多聚居山高水冷地区，地湿雾重，食物宜温热，忌寒凉，...
