1、: 将豆腐切成2厘米宽1.5厘厚的小块,放在盖帘上控水一天,把豆腐块用保鲜膜蒙上待生红菌,准备辣椒面、盐、味精拌钧匀,将生了红菌的豆腐块在拌好辣椒面...
酸辣椒炒豆腐是一道地道的川菜,香辣可口,营养丰富,制作起来也非常简单。下面是酸辣椒炒豆腐的家常做法: 所需材料: 1、 豆腐 1块 2、 常规红辣椒 5-6个 ...
主料:豆腐(北)100克 调料:大葱5克,姜5克,盐15克,酱油20克,料酒50克,白砂糖25克,花椒5克,白芝麻25克,辣椒油50克,辣椒(红,尖,干)10克,味精15克,花生油35克 ...