八公山豆腐】 八公山豆腐为西汉淮南王烧药炼丹，偶以石膏点豆汁而成，因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细，营养丰富，风味独特。 【淮南牛肉汤】...
主料：泥鳅400g、豆腐200g、大豆芽100g、猪肉100g洋、葱100g 辅料：油适量、郫县豆瓣1汤匙、糖1g、黄酒20g 1、泥鳅用清水养2--3天，每天要换几次水。 2、养...
1、保定驴肉火烧 驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，把熟...
阿瓦山寨特色菜有四种: 1山寨鱼头王 招牌中的招牌！阿瓦山寨选用的是鱼头当中最好的花鲢鱼头，花鲢鱼头不但肥大，而且还比一般的白鲢肉质细嫩...
1、博山四四席 博山四四席，当然不是一道菜，而是宴席，完整的博山四四席，要有四干果、四点心、四鲜果、四平盘、四大件、四行件、四汤鼓、四饭菜，这一套下...
之前在淄博吃过一次博山风味斋 很绝！ 没想到威海也有哎 经区高区都有分店！ /豆腐箱子 这应该是淄博名吃了 外面是炸制的豆腐壳 里面有猪肉 海米 黄瓜 木耳...
1、山寨鱼头王 招牌中的招牌!阿瓦山寨选用的是鱼头当中最好的花鲢鱼头，花鲢鱼头不但肥大，而且还比一般的白鲢肉质细嫩。经阿瓦独创的山野秘方烹制，味道鲜...
阿瓦山寨特色菜: 1、山寨鱼头王 招牌中的招牌！阿瓦山寨选用的是鱼头当中最好的花鲢鱼头，花鲢鱼头不但肥大，而且还比一般的白鲢肉质细嫩。经阿瓦独创的山...
食材 草鱼（半条） 水豆腐（2块） 小米椒（10个） 蒜头（4粒） 盐（适量） 老抽（适量） 生抽（适量） 鸡精（适量） 料酒（适量） 红薯粉（2小勺） 步骤1、...
