植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2、在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花...
黄姚位于广西中东部，口味较接近粤西。黄姚最出名的是豆豉，当地名菜都与豆豉有关，如豆豉排骨、豆豉蒸鱼等，因有豆豉调味，格外鲜香。豆腐也是一大特色菜，...
1、高碑店豆腐丝 高碑店豆腐丝 又名豆腐筋。产于河北高碑店。采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制...
腐乳按颜色和加工方法不同分为红腐乳(简称红方)、白腐乳（又名糟豆腐，简称糟方）、青腐乳（又名臭豆腐，简称青方）3种。 豆腐乳的品种很多，红方腐乳因加入...
用料：鲶鱼1条，料酒2勺，食油适量，食盐适量，老姜1块切片，大蒜1根切成小断，火锅底料1包，大白菜，油豆腐，粉皮，腊肉，海带，腐竹适量 制作方法： 步骤 ...
川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸...
为什么你做的麻辣豆腐不红呢？ 其实最主要的原因可能也并不是你放的辣椒不够，而是你放的红油，不过我如果想让做出来的麻辣豆腐色泽上比较的艳丽，比较的有...
【材料】 原料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个 调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣...
红豆腐，是川、陕等地区著名的传统小吃，当地乡村老百姓几乎家家都会制作，在冬天，制作红豆腐时，先将榨干的鲜豆腐切成小方块，以不挨着的间距，平摆在稻杆...
用料 豆腐1块辣酱 适量烧烤酱 适量酱油 适量白糖 适量 步骤 1豆腐洗净，擦干水分 步骤 2豆腐切块。我切了三种，长方，正方，三角。 步骤 3切好的豆腐块下锅...
