蛋糕体材料 面粉：提供结构性和口感。 糖：提供甜味。 鸡蛋：提供蛋白质，增加弹性和口感。 泡打粉/酵母：用于膨松效果，使蛋糕更加轻盈。 果酱或巧克力酱...
吉利丁片用冷水泡软后，尽力攥干水分，隔热水融化；若用鱼胶粉，用量加到10克；融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉、香草精，用打蛋器搅拌均匀。
